Фотография ухи из ершей с корнем сельдерея.
Уха из ершей с корнем сельдерея
От: vita88
домашняя кухня, уха из ершей с корнем сельдерея, уха, Простой рецепт, три порции
Рецепт ухиПопробуйте приготовить рецепт риса с корнем сельдерея и свинина с травами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт ухи Вкусный суп
Готовим уху из ершей с корнем сельдерея
Ингредиенты
- ёрш 700 г
- картофель 2-3 шт.
- лук репчатый 1 головка
- яйца 1 шт.
- сметана 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- перец черный молотый
- лавровый лист
- соль
- вода 2 л
Инструкция
-
Рыбу помыть, почистить, выпотрошить, вырезать жабры, хорошо промыть, присолить и опять промыть, поставить варить. В другой кастрюле сварить картофель, приготовить мучную пассировку.
-
Луковицу порезать на кубики, обжарить с сельдереем и морковкой, всыпать все в кипящий бульон, добавить листики лаврушки, горошки черного и душистого перца. Вынуть готовую рыбу из бульона, жидкость процедить, добавить желток яйца, ст. л. хорошей сметаны и пассировку из муки (развести бульоном).
-
Добавить в уху из ершей с корнем сельдерея нарезанный на ломтики вареный картофель, дать ухе закипеть, отключить нагрев и дать постоять под крышкой.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Vita88, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Отличный вариант приготовления ухи из ершей с корнем сельдерея.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Рецепт ухи из ершей с корнем сельдерея очень вкусный. Так же часто готовлю рыбный суп уха из ершей.
Спасибо большое за замечательный рецепт ухи из ершей с корнем сельдерея.
Это не уха из ершей с корнем сельдерея, это просто бомба!!!
Я готовила уха из ершей с корнем сельдерея на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне уха из ершей с корнем сельдерея даже гости заказывают!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень красивая и оригинальная подача ухи из ершей с корнем сельдерея.
Рецепт супер, спасибо!
Vita88, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!