Рецепт летнего супа-пюре из сельдерея

Фотография летнего супа-пюре из сельдерея.

Летний суп-пюре из сельдерея

От: Плясунова Галя

домашняя кухня, летний суп-пюре из сельдерея, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре

Попробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить

Готовим летний суп-пюре из сельдерея

Ингредиенты

  • #Сельдерей (корень) (порезанный) 1 головка
  • Лук репчатый (порезанный) 1 луковица
  • Бульонный кубик 2 шт.
  • Сыр Стилтон 55 г

Для украшения:

  • Крем-фреш
  • Шнитт-лук

Инструкция

  1. Промыть 1 головку сельдерея и очистить лук.

  2. Мелко порезать и удалить с сельдерея жесткие волокна.

  3. Отварить сельдерей и лук в большой кастрюле в 150 мл воды, добавить 2 бульонных кубика и черный молотый перец.

  4. Готовить 45 мин

  5. Когда сельдерей и лук будет мягким, взбить в кухонном комбайне с сром.

  6. Добавить ложку сметаны.

  7. Подавать теплым, посыпав стилтоном и порезанным луком.

На заметку

Летний суп-пюре из сельдерея

Недавно пробовала суп-пюре из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Яся Салтовская
Яся Салтовская

Как же хочется летнего супа-пюре из сельдерея!!!

Горчакова Саша
Горчакова Саша

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Полина Игоревна
Полина Игоревна

Очень люблю летний суп-пюре из сельдерея, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

2rare2die
2rare2die

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

uredlalas
uredlalas

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Горчакова Саша
Горчакова Саша

Некоторое время назад готовила летний суп-пюре из сельдерея-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

angelina
angelina

летний суп-пюре с авокадо и огурцами готовила, а вот летний суп-пюре из сельдерея - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

tofofise
tofofise

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

olate
olate

Впервые в жизни замахнулась на летний суп-пюре из сельдерея, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Так захотелось летнего супа-пюре из сельдерея, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

izeseral
izeseral

Прекрасный рецепт!
Лучше делать летний суп-пюре из сельдерея строго по рецепту и получается ну просто волшебно!