Рецепт ухи из семги по-русски

Фотография ухи из семги по-русски.

Уха из семги по-русски

От: Лизавета Юдыцкая

русская кухня, уха из семги по-русски, уха, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт ухи

Наваристый и полезный супчик из семги - прекрасное решение для обеда!

Итак, сейчас я расскажу вам, что из себя представляет уха из семги рецепт домашнего происхождения. Это великолепная еда, просто объеденье! Ведь только в ухе семга получается нежной и сохраняет все свои полезные питательные свойства. Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-русски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим уху из семги по-русски

Ингредиенты

  • Сёмга - 1 кг
  • Вода - 2.5 л
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 5 шт.
  • Перец горошком - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Приготовление начинаем с того, что нальем в кастрюлю воду и поставим ее на огонь. Пока вода будет вариться, мы очистим семгу, затем выпотрошим и промоем ее. Далее порежем семгу небольшими кусочками. Теперь возьмемся за картофель: его следует очистить, хорошенько помыть и нарезать небольшими брусочками. Морковь и лук мы очищаем от кожуры, моем и нарезаем кубиками. Кипящую воду следует немного подсолить. Поле этого добавим морковь, лук, картофель и перец горошком. Варить следует около пяти минут. Когда время истечет, покладем кусочки семги в бульон и будем готовить еще двадцать минут, при этом необходимо убавить огонь. Затем добавляем лавровый лист и минут через пять уха готова. Подается уха из семги на стол с добавкой измельченной зелени.

  2. Приятного вам аппетита!

На заметку

Недавно пробовала жюльена грибной по-русски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nichik_88
nichik_88

Прочитала, надо попробовать.

Онипченко Валя
Онипченко Валя

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю уху из семги по-русски)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sedind
sedind

Так и хочется приготовить!

gimyomo1972
gimyomo1972

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

arutyunova_93
arutyunova_93

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт ухи из головы семги mothersrecipes.ru/supy/ukha/ukha-iz-golovy-semgi.

Леся Перевалова
Леся Перевалова

Лизавета, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается уха из семги по-русски!!!
Буду делать 3-й раз!

Луковкина Светлана
Луковкина Светлана

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nongo
nongo

Рецепт интересный.
Попробую!

asya
asya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ontande1980
ontande1980

Лизавета, я всегда доверяю твоим рецептам!

otchenko_81
otchenko_81

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

engedi2001
engedi2001

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

dedrirti1986
dedrirti1986

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

tsurkanu_91
tsurkanu_91

Готовила уху из семги по-русски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.