Рецепт ухи судачья по-ростовски

Фотография ухи судачья по-ростовски.

Уха судачья по-ростовски

От: lidiya

домашняя кухня, уха судачья по-ростовски, уха, Простой рецепт, десять порций

Рецепт ухи

Уха - это всегда вкусно! Питательная, наваристая!

В этом описании рассматривается уха из судака в ростовском стиле. Это непременное уточнение, потому что от классической ухи ее кое-что отличает. Что именно, можно понять, прочитав мой рецепт и сравнив. А еще лучше, приготовив и сравнив с оригиналом, если вы таковой пробовали. Попробуйте приготовить рецепт окрошки по-ростовски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим уху судачья по-ростовски

Ингредиенты

  • Судак - 600 г
  • Картошка - 6 шт.
  • Вода - 3 л
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Топленое масло - 2 ст.л.
  • Петрушка - по вкусу
  • Сельдерей - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу
  • Помидоры - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. 1.Продукты

  2. 2. Моем и чистим судак

    уха судачья по-ростовски
  3. 3. Заливаем соленой водой и ставим на огонь

    уха судачья по-ростовски
  4. 4. Варим 30 мин

    уха судачья по-ростовски
  5. 5. Режем картофель, лук и зелень

    уха судачья по-ростовски
  6. 6. Процеживаем бульон

    уха судачья по-ростовски
  7. 7. Добавляем овощи в бульон

    уха судачья по-ростовски
  8. 8. В конце добавляем помидоры и специи

    уха судачья по-ростовски
  9. 9. Доводим суп до кипения

    уха судачья по-ростовски
  10. 11. Пробуем

    уха судачья по-ростовски

На заметку

Недавно пробовала уху с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Ириша Куклова
Ириша Куклова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

kristyusha74
kristyusha74

Очень популярно все расписано. Спасибо.

ocedanowi
ocedanowi

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит уху судачья по-ростовски.

saruenoul1986
saruenoul1986

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но уха судачья по-ростовски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

arint1977
arint1977

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

nurisaten
nurisaten

За идею брала рецепт южно-французской ухи mothersrecipes.ru/supy/ukha/yuzhno-frantsuzskaya-ukha. Получилось очень вкусно.

airdj
airdj

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Алена Романик
Алена Романик

Блюдо просто супер, готовила уху судачья по-ростовски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

galya70
galya70

Приготовила уху судачья по-ростовски на ДР Любимого.
Всем понравилось!

marianna98
marianna98

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю уху судачья по-ростовски!!!
Еще раз спасибо!!!

rorow
rorow

Lidiya, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ухи судачья по-ростовски.

pelekh_70
pelekh_70

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

aleksandra87
aleksandra87

Вкуснятина неописуемая!!!

Барнева Алла
Барнева Алла

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

yeachusi
yeachusi

Вкусно