От: tonya93
домашняя кухня, уха с водкой, уха, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт ухиПопробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины с водкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт ухи Красивые рецепты Куриный суп Рыбный суп
О том, какой должна быть настоящая уха, кулинары спорят до сих пор: обсуждается и подходящая рыба, и посуда, в которой должен готовиться суп, и сама технология приготовления. Шеф-повар ресторана Chips Сергей Кондаков поделился своим вариантом домашней ухи. Для усиления вкуса шеф предлагает влить в практически готовую уху стопку водки, а подать суп - с чебуреками. Пробуйте! Подготовить ингредиенты.
Рыбный бульон довести до кипения. Совет! Как приготовить рыбный бульон читайте здесь.
Нарезать кубиками треску.
Нарезать лосось.
Картофель порезать брусочками.
Порубить зелень.
Опустить картофель в кипящий бульон и варить на умеренном огне практически до готовности.
Добавить немного зелени.
Помешивая, всыпать манную крупу.
Добавить рыбу.
Яйцо взболтать вилкой.
Помешивая, влить в кипящий бульон.
Влить водку.
Добавить по вкусу соль, перец и зелень. Снять с огня. При желании можно добавить в суп немного нерафинированного подсолнечного масла.
Готово! Подавать с чебуреками и стопкой водки.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вкуснятина неописуемая!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили уху с водкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибочки tonya93
попробуем обязательно
Рецепт http://mothersrecipes.ru/supy/ukha/ukha-s-indeikoi-dieticheskaya я уже пробовала, теперь еще приготовим уху с водкой.