Рецепт армянской выпечки назук

Фотография армянской выпечки назук.

Армянская выпечка назук

От: Надежда

армянская кухня, армянская выпечка назук, выпечка, Простой рецепт, пять порций

Рецепт выпечки

Армянская национальная выпечка, пальчики оближешь! Попробуйте приготовить рецепт постной выпечки без масла. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Полдник, Семейный праздник

Готовим армянскую выпечку назук

Ингредиенты

  • мука 1.5 стак.
  • дрожжи сухие 0.5 ч.л.
  • сметана 20% 0.5 стак.
  • маргарин 200 г
  • мука 0.75 стак.
  • сахар 0.75 стак.
  • масло сливочное 100 г
  • ваниль 1 г
  • орех грецкий молотый 0.25 стак.
  • желток куриный 1 шт

Инструкция

  1. Смешать все ингредиенты для теста. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь

  2. Ингредиенты для начинки хорошо смешать

    армянская выпечка назук
  3. Тесто разделить на 2 части. Раскатать тонко

    армянская выпечка назук
  4. На тесто выложить начинку

    армянская выпечка назук
  5. Скрутить в рулет

    армянская выпечка назук
  6. Ножом разрезать на 10 частей и выложить на слегка смазанный растительным маслом лист для выпечки

    армянская выпечка назук
  7. Отделить желток от белка

    армянская выпечка назук
  8. Смазать каждый кусочек желтком

    армянская выпечка назук
  9. Выпекать при температуре 250 градусов в течении 25-30 минут (в заранее разогретой духовке)

    армянская выпечка назук

На заметку

Недавно пробовала выпечку в виде обезьянки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
feetlu
feetlu

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

erine1972
erine1972

Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

lomes
lomes

Я сделала армянскую выпечку назук, все получилось очень даже..!
Надежда, спасибо большое!!

sashayowr
sashayowr

Спасибо за рецепт армянской выпечки назук, он мне пригодился.

zinka86
zinka86

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

anculto
anculto

Слоеная выпечка с творожной начинкой mothersrecipes.ru/vypechka/sloenaya-vypechka-s-tvorozhnoi-nachinkoi готовила, а вот армянскую выпечку назук - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Тася Пилипчук
Тася Пилипчук

Впервые делала армянскую выпечку назук.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ofrorerer1971
ofrorerer1971

Спасибо, сегодня же приготовлю!

gimyomo1972
gimyomo1972

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит