Рецепт пахлавы армянской

Фотография пахлавы армянской.

Пахлава армянская

От: Dashuta

армянская кухня, пахлава армянская, выпечка, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт выпечки

Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома! Попробуйте приготовить рецепт турецкой пахлавы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин

Готовим пахлаву армянскую

Ингредиенты

  • Тесто слоеное готовое — 1 шт. (1 упаковка)
  • Измельченные грецкие орехи — 4 стак.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Корица — 1 ч.л.
  • Мёд — 2 стак.
  • Экстракт ванильный — 3 ч.л.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.

Инструкция

  1. Для начала мы измельчаем грецкие орехи, перемешиваем их с корицей и немного поджариваем без добавления масла, буквально 3-5 минут.

  2. Теперь мы берем наше готовое слоеное тесто, раскатываем его и устилаем тонкой пластинкой формы для запекания. Форму перед этим следует смазать топленым сливочным маслом.

    пахлава армянская
  3. На тесто мы выкладываем слой поджаренных с корицей грецких орехов.

    пахлава армянская
  4. И опять накрываем орехи пластом теста.

    пахлава армянская
  5. Так устилаем каждый слой, всего 3 раза. Затем мы нарезаем пахлаву на ромбики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

    пахлава армянская
  6. Пока пахлава готовится, мы сделаем пропитку для нее. В кастрюльку мы выкладываем сливочное масло и заливаем мед.

    пахлава армянская
  7. Теперь добавляем сахар.

    пахлава армянская
  8. Вливаем ванильный экстракт, а так же воду и растапливаем это все на водяной бане до однородности. Когда пахлава приготовится, мы вынимаем ее и поливаем приготовленной смесью, оставляем на некоторое время пропитаться. Приятного аппетита!

    пахлава армянская

На заметку

Конечно, нам не обязательно ехать в Армению, чтобы попробовать эту потрясающую сладость, ведь мы можем легко сделать пахлаву армянскую в домашних условия. Ну, а если использовать уже готовое слоеное тесто, то процесс приготовления становится довольно простым и легким. Так что не бойтесь, что у вас что-то может не получиться, ведь с этим простым рецептом пахлавы армянской справится даже начинающая хозяйка, главное - это желание. А если вы хоть раз пробовали эту восточную сладость, то вы знаете, что вкус ее настолько потрясающий, что вряд ли кто-то сможет перед ним устоять. Так приступим же к делу!

Недавно пробовала пахлаву. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
zina72
zina72

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

asofaly1985
asofaly1985

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ingat
ingat

Dashuta, спасибо вам огромное!!!
пахлава армянская супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

itero2005
itero2005

Это какой-то шедевр!!!
Dashuta, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

tirunova_72
tirunova_72

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пахлаву армянскую, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Арина Дуки
Арина Дуки

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Ольга Долгина
Ольга Долгина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пахлава армянская. Вот я ему и приготовлю.

valentina76
valentina76

Рецепт http://mothersrecipes.ru/supy/okroshka/armyanskaya-okroshka немного другое, но тоже интересно.

nadya96
nadya96

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

yarovenko_89
yarovenko_89

У меня любимый приготовил! Это супер!!!