Рецепт блинов на газированной воде

Фотография блинов на газированной воде.

Блины на газированной воде

От: Владимир Братиков

домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

Хочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные. Попробуйте приготовить рецепт блинчиков на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На скорую руку

Готовим блины на газированной воде

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 1 Щепоток (по вкусу)
  • Газированная вода — 0,5 л (Дюшес, Буратино)

Инструкция

  1. Для приготовления теста, нам необходимо растворить сахар в газировке, добавить растительное масло, желтки и соль.

  2. Все хорошо взбиваем с помощью миксера или венчика. Мне пришлось потрудиться венчиком, но я хорошо взбил тесто до появления пены.

    блины на газированной воде
  3. Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем, чтоб не было комочком. Тесто наше напоминает жидкую сметану.

    блины на газированной воде
  4. У нас остались белки, их мы взбиваем отдельно и потом добавляем в тесто.

    блины на газированной воде
  5. Пришел черед жарить наши блины. Выливайте тесто на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом

    блины на газированной воде
  6. Жарим блинчик 2-3 минуты до кремовой корочки или как вам больше по душе.

    блины на газированной воде

На заметку

Иногда так бывает, что очень хочется блинов, а молока в доме нету. На выручку придет газированная вода. У меня сладкая газировка чуть ли не каждый день есть. Да-да, именно газировка типа "Буратино" или "Дюшес", а не минеральная вода. Блины получаются не хуже, чем на молоке. Они получаются очень нежными и воздушными. И самое интересное, что у них сохраняется легкий привкус той газировки, что вы использовали. Блины приготовленные на газированной воде по этому простому рецепту долго остаются свежие и мягкие. Хотя после дегустации первого блинчика, на второй день их уже не будет. Угощайте своих родных и друзей вкусным лакомством и запоминайте мой рецепт приготовления блинов на газированной воде.

Недавно пробовала тыквенные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ogiri
ogiri

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Ритус Светлана
Ритус Светлана

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

inna73
inna73

Владимир, спасибо.
Вчера попробовала вкусные блины сделать.
Все получилось.

siupritel2003
siupritel2003

Владимир, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Афинеевская Алла
Афинеевская Алла

Владимир, рецепт вкусных блинов замечательный!
Спасибо!

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

susotr1981
susotr1981

Блинчики для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.