Фотография круассанов, запеченных с яйцами, сыром и ветчиной.
Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной
От: ofutol1973
английская кухня, круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной, булочки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт булочекАнгличане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок тоже интересно получается. Попробуйте приготовить рецепт гужеров с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Английская
Простой рецепт булочек Сладкие булочки Рецепт английской кухни
Готовим круассанов, запеченных с яйцами, сыром и ветчиной
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- огурцы маринованные - 1 шт.
- вчерашние круассаны - 4 шт.
- каперсы - 1 ст.л.
- ветчина из индейки - 150 г
- лимоны - ½ шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- оливковое масло - 150 мл
- кинза свежая - 3 веточки
- сыр твердый - 100 г
- горчица - ½ ч.л.
- укроп - 3 веточки
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- сливочное масло - 50 г
- молоко - 150 мл
- горчица с зернами - 2 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Яйца соединить с молоком, посолить и взбить венчиком.
-
Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками.
-
Круассаны разрезать вдоль пополам, одну половинку смазать сливочным маслом, вторую горчицей.
-
На половинки с маслом выложить сыр, на половинки с горчицей ветчину. Сложить вместе половинки круассанов, выложить в жаропрочную керамическую форму, залить яйцами с молоком и запекать в разогретой духовке 20 минут.
-
Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
-
Приготовить майонез: в высоком стакане соединить яйцо, горчицу, лимонный сок и, вливая по капле оливковое масло, взбить блендером с насадкой-венчиком в однородную массу.
-
Маринованный огурец мелко порубить.
-
Укроп и листья кинзы измельчить.
-
Приготовить соус: в домашний майонез добавить нарезанный огурец, каперсы, зелень, поперчить и все перемешать.
-
Подавать круассаны с соусом.
Комментарии к рецепту
Ofutol1973 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Посмотрела на фото круассанов, запеченных с яйцами, сыром и ветчиной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ofutol1973…мой муж сошел с ума.
Просит сделать круассанов, запеченных с яйцами, сыром и ветчиной на его работу, чтобы всем похвастаться.
Больше всего понравился рецепт круассанов французских. Объедение!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ofutol1973!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Потрясающий рецепт круассанов, запеченных с яйцами, сыром и ветчиной!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ofutol1973, большое спасибо за рецепт круассанов, запеченных с яйцами, сыром и ветчиной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ofutol1973, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Таким способом обязательно попробуем приготовить круассанов, запеченных с яйцами, сыром и ветчиной! спасибо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!