От: rotensart
домашняя кухня, кекс улыбка африки, кексы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт кексовБезумно вкусный кексик, а при желании его можно превратить в тортик! Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт кексов Творожные кексы Кексы на сметане
Взбить яйца с сахаром (взбивать минуты 3-5). Добавить сметану и гашеную в ней соду. Перемешать. Всыпать муку. Хорошенько взбить. Добавить какао. Перемешать. Выпекать 30-35 мин при t180.
Начинка: залить желатин 100 мл кипяченой холодной воды. Оставить на 1 час, до "набухания" желатина. После этого ставим его на огонь, до полного растворения желатина, главное НЕ КИПЯТИТЬ!
Протереть творог через сито. Сметану взбить с сахаром. Смешать с творогом, влить желатин и взбить. Поставить в холодильник до застывания.
Кекс разрезаем по горизонтали на 2 части. На нижнюю кладем суфле, накрываем второй частью кекса. Сверху придавливаем какой-нибудь тяжеленькой крышкой. Ставим в холодильник на 1-3 часа (если вытерпите) и подаем к столу! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
ВАЖНО. чтобы кекс был полностью ОСТЫВШИМ (даже холодным), а суфле ЗАСТЫВШИМ иначе суфле растает!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт кекса улыбка африки, он мне пригодился.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс улыбка африки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Впервые делала кекс улыбка африки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Ну вообще я не люблю кекс улыбка африки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ухтышка какой рецепт кекса улыбка африки!!!!!!!
слюни текут рекой
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила кекс с ежевикой, мужу очень понравилось.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю кекс улыбка африки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Обязательно попробую кекс улыбка африки, это вкусно.
Rotensart, спасибо.
Вчера попробовала кекс улыбка африки сделать.
Все получилось.
Кекс улыбка африки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!