Рецепт кекса улыбка африки

Фотография кекса улыбка африки.

Кекс улыбка африки

От: rotensart

домашняя кухня, кекс улыбка африки, кексы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт кексов

Безумно вкусный кексик, а при желании его можно превратить в тортик! Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кекс улыбка африки

Ингредиенты

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 1 г
  • мука - 1 шт.
  • сметана - 1 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • какао - по вкусу
  • творог - 100 банок
  • желатин - 10 г

Инструкция

  1. Взбить яйца с сахаром (взбивать минуты 3-5). Добавить сметану и гашеную в ней соду. Перемешать. Всыпать муку. Хорошенько взбить. Добавить какао. Перемешать. Выпекать 30-35 мин при t180.

  2. Начинка: залить желатин 100 мл кипяченой холодной воды. Оставить на 1 час, до "набухания" желатина. После этого ставим его на огонь, до полного растворения желатина, главное НЕ КИПЯТИТЬ!

  3. Протереть творог через сито. Сметану взбить с сахаром. Смешать с творогом, влить желатин и взбить. Поставить в холодильник до застывания.

  4. Кекс разрезаем по горизонтали на 2 части. На нижнюю кладем суфле, накрываем второй частью кекса. Сверху придавливаем какой-нибудь тяжеленькой крышкой. Ставим в холодильник на 1-3 часа (если вытерпите) и подаем к столу! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

  5. ВАЖНО. чтобы кекс был полностью ОСТЫВШИМ (даже холодным), а суфле ЗАСТЫВШИМ иначе суфле растает!

На заметку

Недавно пробовала осенний кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
olesya94
olesya94

Спасибо за рецепт кекса улыбка африки, он мне пригодился.

lyudmila89
lyudmila89

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс улыбка африки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

vasilina
vasilina

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

beznosikova_93
beznosikova_93

Впервые делала кекс улыбка африки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

intinee2000
intinee2000

Ну вообще я не люблю кекс улыбка африки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

kira99
kira99

Ухтышка какой рецепт кекса улыбка африки!!!!!!!
слюни текут рекой

lera88
lera88

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила кекс с ежевикой, мужу очень понравилось.

tatyana
tatyana

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю кекс улыбка африки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

divenskaya_99
divenskaya_99

Обязательно попробую кекс улыбка африки, это вкусно.

Коноплина Лиза
Коноплина Лиза

Rotensart, спасибо.
Вчера попробовала кекс улыбка африки сделать.
Все получилось.

asofaly1985
asofaly1985

Кекс улыбка африки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!