Фотография сметанных кексов с черникой.
Сметанные кексы с черникой
От: seder
домашняя кухня, сметанные кексы с черникой, кексы, Простой рецепт, шестнадцать порций
Рецепт кексовОчень простые в приготовлении, но прекрасны на вкус!
Предлагаю вам нежные, ароматные, с легкой кислинкой от черники кексики. По структуре такие кексы отличаются от привычных масляных, они получаются поплотнее, но зато они менее жирные. Вместо черники можете использовать другую сочную ягоду - смородину, малину или вишню. Добавлять ликер не обязательно, мне просто понравился его аромат, он очень нежный и сладкий, но вместо него можете добавить или другой ликер или просто цедру лимона (апельсина). Попробуйте приготовить рецепт кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 16
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт кексов Кексы на сметане
Готовим сметанные кексы с черникой
Ингредиенты
- Сметана - 200 г
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 220 г
- Яйца - 2 шт.
- Черника - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Кофейный ликер - 4 ч.л.
Инструкция
-
Нужные ингредиенты.
-
В сметану добавляем сахар и слегка взбиваем.
-
Добавляем 2 яйца, перемешиваем.
-
Вливаем ванильную настойку и кофейный ликер (кофейный ликер можно и не добавлять, он просто случайно оказался у меня под рукой, вот и решила добавить).
-
В муку добавляем разрыхлитель, просеиваем и частями вводим в сметанную смесь. Перемешиваем, что бы не было комочков. Тесто должно получится, как густая сметана.
-
Добавляем замороженную чернику (предварительно размораживать не нужно).
-
Перемешиваем.
-
Выкладываем тесто в подготовленные формочки и выпекаем в разогретой духовке при 180 С около 20-25 минут. Готовность проверяем шпажкой.
-
Готовым кексам даем остыть. По желанию их можно украсить кремом или просто посыпать сахарной пудрой.
-
Я украсила кексы кремом и по щепотки добавила тертого шоколада.
-
А можно и ничем не украшать, получается также очень вкусно. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Просто фантастика!!!
наконец сметанные кексы с черникой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, seder!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Иду пробовать…
Прекрасный рецепт сметанные кексы с черникой!
Лучше делать сметанные кексы с черникой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
У меня получилось прям как на фотографии:)
В восторге от кексиков со свежей черникой, очень вкусно и просто!
Очень вкусный рецепт сметанных кексов с черникой, буду рада воспользоваться рецептом.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
У меня сметанные кексы с черникой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
seder, спасибо за рецептик сметанные кексы с черникой!!!
Только закончила приготовление сметанных кексов с черникой.
Спасибо!
Пошла пробовать…)))))
Сделала сметанные кексы с черникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Seder, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!