Фотография хачапури по-имеретински.
Хачапури по-имеретински
От: nueyd1980
грузинская кухня, хачапури по-имеретински, хачапури, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт хачапуриПопробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 11
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Грузинская
- Способ приготовления: Жарить
Простой рецепт хачапури Рецепт грузинской кухни
Готовим хачапури по-имеретински
Ингредиенты
- Сыр (сулугуни и адыгейский в любом соотношении) 600 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Мука пшеничная 500 г
- Дрожжи (сухие быстрые) 1/2 пакетик
- Соль 1/2 ч.л.
- Вода (теплая) 1 стак.
- Масло сливочное 30 г
Инструкция
-
Замесить тесто из муки, дрожжей, соли и воды, дать ему дважды подняться.
-
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцом.
-
Слепить из начинки и теста шарики одинакового размера.
-
Обвалять шарик теста в муке, на доске сплюснуть ладонью в круглую лепешку, положить в центр сырный шарик.
-
Собрать края и защипить сверху.
-
Сгладить шов, скатать шар.
-
Аккуратно раздавить его в лепешку на доске.
-
На раскаленную сковороду без масла выложить лепешку.
-
Жарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
На заметку
Хачапури по-имеретински
Недавно пробовала хачапури с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Спасибо еще раз ,nueyd1980, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Мой парень просто обожает хачапури по-имеретински))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Мне очень понравился рецептик хачапури по-домашнему, хочу поделиться с вами.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хачапури по-имеретински уже полгода, все супер!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Чудесный рецепт хачапури по-имеретински!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо nueyd1980 за отличные и простые рецепты!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)