Фокачча с луком

Похожие рецепты

🕓 1 ч 20 мин

Лепешки

Фокачча с сыром и базиликом

🕓 15 мин

Лепешки

Пошаговый рецепт фокаччу с баклажанами с фото

Ингредиенты

• Белая мyка - 500 г
• Дpожжи - 1 пакетик
• Сахаp - 1 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Оливковое масло - 7 ст.л.
• Теплая вода - 280 мл
• Лyк репчатый - 30 г
• Чеснок - 1 зyбчик
• Шалфей и pозмаpин (сухие травы) - 2 ст.л.

Инструкция

1. Обожаю этот итальянский хлеб! Яркий вкус и аромат, простота в приготовлении - что еще нужно хозяйке, чтобы порадовать своих домашних? Готовить стану в хлебопечи, что сделает процесс для меня практически незаметным. Хорошо подать такой хлеб к обеду, но если честно, то на следующий день фокачча с луком станет еще вкуснее, если долежит, конечно.

2. Нам потребуются, мука, соль, сахар, вода и дрожжи. Оливковое масло и лук с пряными травами сделают выпечку неотразимой.

3. В ведерко хлебопечи поместим жидкие составляющие, а потом сухие. Дрожжи использую те, что добавляют сразу в муку.

   

4. Поместим ведерко в печь и выберем режим "тесто". Время выйдет автоматически.

   

5. Буду использовать сухие травы.

   

6. Лук очистить и нарезать не очень тонко. Подсолить и смешать с травами.

   

7. Готовое тесто растянуть руками по размеру формы. Я использую форму для пиццы.

   

8. Смазать тесто оливковым маслом и выложить лук. Слегка прижать. Оставить расстояться на 30 минут и выпекать при 170 градусах 40 минут.

   

9. Фокачча с луком готова, и аромат беспокоит даже соседей.

   

10. Подавайте к обеду. Приятного аппетита.