Фотография манника на кефире.
Манник на кефире
От: lilya91
домашняя кухня, манник на кефире, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манникаНежный и воздушный пирог манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. А получается он не менее вкусным это точно. Доступные продукты и немного терпения и он гото, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт нежного манника на кефире по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник
Готовим манник на кефире
Ингредиенты
- Манная крупа — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Корица молотая — 0,5-1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л. (гасить уксусом)
Инструкция
-
Первым делом подготовим все продукты, которые нам понадобятся в процессе приготовления манника на кефире.
-
Соединяем в глубокой таре манную крупу с кефиром. Хорошо, если кефир будет комнатной температуры (не холодный). Оставляем все в таком состоянии на 40-60 минут.
-
Добавляем теперь сырые яйца, все тщательно перемешиваем при помощи венчика. Миксер тоже можно использовать, но и вручную можно справитсья.
-
Вводим муку, гашенную уксусом столовым соду, растопленное сливочное масло, перемешиваем тесто до однородного состояния. Никаких комочков, это отразится на готовой выпечке!
-
Теперь добавляем сахар и корицу, хорошенько перемешиваем и тесто готово!
-
Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Переливаем в нее готовое тесто. Выпекаем манник на кефире в режиме "Выпечка" 50 минут.
-
Извлекаем его осторожно из формы и оставляем до полного остывания. Манник на кефире готов!
На заметку
Манку обязательно нужно замачивать в кефире, чтобы она предварительно разбухла и не была сырой в пироге. Все составляющие смешиваются, а выпекаю я пирог в мультиварке или в духовке. Первый вариант кажется мне наиболее удобным. Попробуйте и вы, только сначала внимательно прочтите мой рецепт, как приготовить манник на кефире!
Недавно пробовала классический манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Lilya91, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
манник на кефире — вкуснятина!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Можно еще добавить манник на кефире простой. Интересный рецепт.
Посмотрела на фото манника на кефире, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на манник на кефире, если бы не доверяла рецептам lilya91 на все 100%.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.