Рецепт мраморного пирога

Фотография мраморного пирога.

Мраморный пирог

От: entupe

домашняя кухня, мраморный пирог, пироги, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирогов

Пирог калорийный, но такой вкусный Попробуйте приготовить рецепт пирога с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Романтический ужин

Готовим мраморный пирог

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахарный песок - 300 г
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Соль
  • Яйца - 6 шт.
  • Ром - 4 ст.л.
  • Мука - 600 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Молоко - 175 мл
  • Какао-порошок - 30 г
  • Горький шоколад - 100 г
  • Белый шоколад - 100 г

Инструкция

  1. Смешать масло, сахар, ванильный сахар, яйца, щепотку соли, ром и взбить миксером до однородной массы. Соединить муку с разрыхлителем и молоком, вымесить тесто.

  2. Отделить 1/3 теста в отдельную миску и смешать с какао. Нагреть духовку до 180 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом и заполнить сперва светлым, потом темным тестом.

  3. Вилкой провести по массе, чтобы получились "мраморные" разводы. Выпекать 60 мин На водяной бане растопить горький и белый шоколад, также провести вилкой по шоколадной массе.

  4. Равномерно распределить шоколад на поверхности остывшего пирога и дать подсохнуть.

На заметку

Недавно пробовала пирог с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
nedis1976
nedis1976

Я хочу приготовить мраморный пирог на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

atestofo1993
atestofo1993

Entupe, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мраморного пирога.

dodina_88
dodina_88

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

nurit
nurit

Знакомая научила готовить http://mothersrecipes.ru/vypechka/pirogi/mramorny-pirog-iz-multivarki.

ormupimiu
ormupimiu

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

alena
alena

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

washu
washu

Будем пробовать!

uparaish
uparaish

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

svetlana71
svetlana71

Спасибо за информацию!

ademoscie
ademoscie

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.