От: Плясунова Галя
домашняя кухня, овощной пирог, пироги, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пироговПопробуйте приготовить рецепт пирога со смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт пирогов Дрожжевые пироги Пироги с луком Пироги с творогом
делаем опару: теплое молоко 2 ст. л. смешиваем с сахаром дрожжами и 3 ст. л. муки, даем подойти
Берем опару и кладем в миску, добавляем остальное молоко, добавляем масло и соль и перетираем, добавляем частями муку и замешиваем мягкое тесто, тесто очень легко вымешивается, оставляем в мисочке отдохнуть, а тем временем подготовим начинку.
Баклажан очищаем от кожицы, нарезаем тонкими кружочками, цукини тоже нарезаем тонко, а перец по желанию - можно кружочками, а можно соломкой, все кладем в миску, солим и перчим и добавляем пол пучка измельченного укропа.
Берем творог добавляем сливки, солим и перчим по вкусу и добавляем остальной укроп - перемешать.
Берем форму выстилаем пергаментом или фольгой, раскатываем немного тесто и выкладываем в форму, разравниваем по дну и бокам, укладываем овощи.
Сверху на овощи выкладываем творожную массу, ставим в духовкеу при т. 200 на 20 мин, затем достаем накрываем вверх другим куском фольги, делаем как крышечку, плотно, и ставим назад в духовку еще на 30-35 мин, достать из духовки и посыпать зеленью.
Приятного аппетита...........
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку овощного пирога.
Мы тоже недавно первый раз делали овощной пирог. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Довольна ореховым пирогом. Попробуйте приготовить.
Просто замечательно…
Плясунова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт овощного пирога!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Плясунова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня буду готовить!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))