Рецепт овощного пирога

Фотография овощного пирога.

Овощной пирог

От: Плясунова Галя

домашняя кухня, овощной пирог, пироги, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт пирога со смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим овощной пирог

Ингредиенты

  • баклажан - 2 шт.
  • цукини - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • творог - 150 шт.
  • сливки - 10 мл
  • укроп - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • петрушка - по вкусу

Инструкция

  1. делаем опару: теплое молоко 2 ст. л. смешиваем с сахаром дрожжами и 3 ст. л. муки, даем подойти

  2. Берем опару и кладем в миску, добавляем остальное молоко, добавляем масло и соль и перетираем, добавляем частями муку и замешиваем мягкое тесто, тесто очень легко вымешивается, оставляем в мисочке отдохнуть, а тем временем подготовим начинку.

    овощной пирог
  3. Баклажан очищаем от кожицы, нарезаем тонкими кружочками, цукини тоже нарезаем тонко, а перец по желанию - можно кружочками, а можно соломкой, все кладем в миску, солим и перчим и добавляем пол пучка измельченного укропа.

    овощной пирог
  4. Берем творог добавляем сливки, солим и перчим по вкусу и добавляем остальной укроп - перемешать.

    овощной пирог
  5. Берем форму выстилаем пергаментом или фольгой, раскатываем немного тесто и выкладываем в форму, разравниваем по дну и бокам, укладываем овощи.

    овощной пирог
  6. Сверху на овощи выкладываем творожную массу, ставим в духовкеу при т. 200 на 20 мин, затем достаем накрываем вверх другим куском фольги, делаем как крышечку, плотно, и ставим назад в духовку еще на 30-35 мин, достать из духовки и посыпать зеленью.

    овощной пирог
  7. Приятного аппетита...........

На заметку

Недавно пробовала тертый пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Оля Напалкова
Оля Напалкова

Обалденно:)
спасибо за идейку овощного пирога.

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Мы тоже недавно первый раз делали овощной пирог. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Спасибо за удивительные рецепты!

Рожок Алиса
Рожок Алиса

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

Довольна ореховым пирогом. Попробуйте приготовить.

alesya
alesya

Просто замечательно…

padedya1993
padedya1993

Плясунова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт овощного пирога!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

nyuta
nyuta

Плясунова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

utoofiroo
utoofiroo

Сегодня буду готовить!

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))