Рецепт блинного пирога

Фотография блинного пирога.

Блинный пирог

От: adoror1998

домашняя кухня, пирог из блинов, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Блинчики с различной начинкой всегда пользовались популярностью у наших хозяюшек: они всегда получаются сытными, а внутрь можно положить любые остатки продуктов, чтобы они не успели испортиться. К тому же, домашние всегда без ума от них.

Но еще вкуснее получится, если приготовить из фаршированных блинчиков целый пирог! Он будет выглядеть более презентабельно, а главное у него появится хрустящая корочка. Попробуйте приготовить рецепт тертого пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим блинный пирог

Ингредиенты

  • Курица 600 г
  • Лук 1 шт.
  • Шампиньоны 150 г
  • Молоко 600 мл
  • Яйцо 4 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Панировочные сухари 40 г
  • Подсолнечное масло 6 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Пшеничная мука 250 г

Инструкция

  1. Смешайте пол-литра молока, 2 яйца, муку, 2 ст. л. подсолнечного масла и щепотку соли. Испеките блины.

  2. Отварите курицу (лучше выбрать бедро или другие части с косточкой), нарежьте мелкими кубиками. Измельчите лук и шампиньоны, обжарьте, смешайте с мясом. Посолите и поперчите.

  3. Выложите начинку на блины, плотно сверните.

  4. Выстелите форму блинами без начинки, чтобы края свисали, выложите фаршированные блины.

  5. Накройте свисающими краями. Взбейте оставшиеся яйца с молоком, залейте смесью пирог. Посыпьте панировочными сухарями, поверху разложите кусочки масла. Запекайте 25-30 минут при 180 градусах.

На заметку

Слегка остудите, нарежьте и подавайте со сметаной или другим соусом. Обязательно приготовьте этот сытный пирог и поделитесь его рецептом с друзьями!

Недавно пробовала пирог с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yana94
yana94

Вот сейчас по Вашему рецепту, adoror1998, делаю это чудо чудное;)

idrasit
idrasit

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

untesiong1974
untesiong1974

Ух ты! Как красиво и просто!

nikolyuk_99
nikolyuk_99

Приготовила пирог из блинов…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

isurande1987
isurande1987

Готовила пирог из блинов точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Инга Безносова
Инга Безносова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Добровольская Яся
Добровольская Яся

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.