Рецепт пирожков со шпинатом, творогом и сыром

Фотография пирожков со шпинатом, творогом и сыром.

Пирожки со шпинатом, творогом и сыром

От: Вера Пучкова

домашняя кухня, пирожки со шпинатом, творогом и сыром, пирожки, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт пирожков

Попробуйте приготовить рецепт пирожков по 40 калорий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 13
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирожки со шпинатом, творогом и сыром

Ингредиенты

  • Творог обезжиренный 90 г
  • Мука цельнозерновая 100 г
  • Кукурузная мука 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Творог 5% 160 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Шпинат 100 г
  • Укроп 1 пучок
  • Сыр 40% 40 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль
  • Желток для смазывания
  • Кунжутные семечки для украшения

Инструкция

  1. Готовим тесто: творог смешать с яйцом, растопленным сливочным маслом. Добавить щепотку соли и разрыхлитель. Всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник, пока будете готовить начинку.

  2. Готовим начинку: шпинат я брала замороженный - его необходимо обжарить на сухой сковороде, чтобы испарилась лишняя влага. Мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с творогом и яйцом. Немного посолить, добавить туда шпинат и порезанный укроп, выдавить чеснок. Все перемешать. Тесто раскатать в пласт, нарезать на квадраты. В центр выложить по 1 ложке начинки и склеить углы. Выложить пирожки на противень, смазать взбитым яичным желтком, посыпать кунжутом и выпекать в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180.

  3. Рецепт "ПИРОЖКИ СО ШПИНАТОМ, ТВОРОГОМ И СЫРОМ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

На заметку

Недавно пробовала пирожки с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
qutiseten
qutiseten

Спасибо, замечательный рецептик, пирожки со шпинатом, творогом и сыром класс!

stukacheva_71
stukacheva_71

Вера!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

rutse1977
rutse1977

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Вера, спасибо большое!!!)

Женя Безносикова
Женя Безносикова

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

alena
alena

Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://mothersrecipes.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-loshadki должно понравится.

onicidura2000
onicidura2000

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Татьяна Копылова
Татьяна Копылова

Вера, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пирожков со шпинатом, творогом и сыром.

Лера Кучер
Лера Кучер

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!