Фотография постных картофельных пирожков.
Постные картофельные пирожки
От: unerorou
домашняя кухня, постные картофельные пирожки, пирожки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пирожковПостные картофельные пирожки с грибами - это прекрасное блюдо. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие пирожки замечательно подойдут для употребления в пост или при соблюдении диеты. Попробуйте приготовить рецепт постных пирожков с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт пирожков Рецепты на ужин
Готовим постные картофельные пирожки
Ингредиенты
- картофель — 8 шт.
- шампиньоны — 500 г
- лук — 2 шт.
- мука — 3 ст.л.
- картофельный крахмал — 1 ст.л.
- масло подсолнечное — По вкусу
- соль — По вкусу
- перец черный — По вкусу
Инструкция
-
Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до полуготовности, теперь добавьте мелко нарезанные шампиньоны. Продолжайте обжаривать лук с грибами до готовности. Периодически помешивайте.
-
2. Картофель очистите и отварите до готовности. Слейте воду, сделайте пюре. Добавьте муку, крахмал, соль и перец, вымешайте все до однородности.
-
3. Полученное тесто разделите на 12 равных частей. Раскатайте их в лепешки, положите в центр каждой около 2 ч. л. грибной начинки. Сформуйте пирожки.
-
4. Пирожки обваляйте в муке и обжарьте на разогретой сковороде с маслом (сначала с одной стороны) до золотистой корочки.
-
5. Затем переверните пирожки на другую сторону и также обжарьте их до золотистости. Постные картофельные пирожки готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Готовые постные картофельные пирожки подавайте со сметаной или грибным соусом и зеленью. Если готовите их не в пост, вместо крахмала можно добавить 1 яйцо, чтобы пирожки не разваливались и лучше держали форму в процессе жарки.
Недавно пробовала пирожки с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Отчитываюсь.
постные картофельные пирожки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Unerorou!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А еще посмотрите ссылочку закусочные пирожки.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Рецепт постных картофельных пирожков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Кстати, когда я первый раз попробовала постные картофельные пирожки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо!!!
постные картофельные пирожки СУПЕР!!!