Рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

Фотография жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут.

Жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

От: galya89

домашняя кухня, жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут, пирожки, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт пирожков

Очень вкусные пирожки на сухих дрожжах не удастся сохранить на ужин!

Жареные постные пирожки на сухих дрожжах получаются быстро!

При наличии готовой начинки (любой) времени на приготовление пирожков от начала замеса теста до готового продукта тратится ровно 15 минут. Попробуйте приготовить рецепт постных пирожков с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

Ингредиенты

Для теста:

  • Вода - 500 мл
  • Сухие дрожжи - 12 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Мука - 640 г
  • Соль - по вкусу

Для жарки:

  • Растительное масло - 300 мл

Для начинки:

  • Соль - по вкусу
  • Капуста - 500 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

  1. В теплой воде

  2. растворить соль и сахар (у меня - коричневый).

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  3. Добавить просеянную муку. Сверху высыпать сухие дрожжи и смешать их с мукой.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  4. Замесить тесто.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  5. Добавить растительное масло и вмешать его в тесто.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  6. Тесто по консистенции будет немного нежнее обычного дрожжевого.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  7. На рабочий стол налить немного масла и поделить все тесто на небольшие шарики.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  8. Затем из шариков сделать лепешки, начиная с первого, чтобы тесто немного отдохнуло и подошло.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  9. Начинку можно брать любую. У меня это вареная морковь и тушеная капуста. Капусту нашинковать, смешать с натертой на терке морковью, добавить лук и потушить в раст. масле до готовности. Посолить, поперчить.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  10. В каждую лепешку из теста выложить начинку

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  11. Сформировать пирожки

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  12. и пожарить их на разогретом растительном масле.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  13. В процессе жарки постные дрожжевые пирожки с капустой увеличиваются в размерах.

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
  14. Приятного аппетита!

    жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут

На заметку

Недавно пробовала постные картофельные пирожки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
seemu1982
seemu1982

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

daceadipe1985
daceadipe1985

Очень вкусно! Люблю жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут!

Катарина Плахина
Катарина Плахина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Женя Выштак
Женя Выштак

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирожков на простокваше жареные. За идеи и мысли и ваши советы.

denbnovetskaya_73
denbnovetskaya_73

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

senofi
senofi

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

tentoro2001
tentoro2001

Ой, соскучилась что-то по жареным постным дрожжевым пирожкам на сухих дрожжах с капустой за 15 минут.
Приготовлю завтра)

tasha74
tasha74

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

eniofl
eniofl

Жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут — просто СУПЕР!!!

Инга Ясюкевич
Инга Ясюкевич

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

ormupimiu
ormupimiu

Скажу честно: не возлагала больших надежд на жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

yarovenko_89
yarovenko_89

Да жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут постоянно.

Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Приготовила жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Силко Оля
Силко Оля

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ericho1977
ericho1977

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ithugac
ithugac

Ой, galya89.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))