От: Эля Ломова
русская кухня, пирожки-бомбочки, пирожки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пирожковПопробуйте приготовить рецепт пирожков с печенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт пирожков Рецепт русской кухни
В глубокую емкость влить воду и 20 мл растительного масла, всыпать соль и просеять муку частями, замешивая тесто.
Колобку теста дать 15-20 минут для "отдыха", накрыв его полотенцем или пищевой пленкой. Это тесто не дрожжевое, расти оно не будет.
Пока тесто подходит, натереть твердый сыр на мелкой терке в пиалу или креманку, промыть и измельчить свежую зелень: укроп, петрушку и т. д. Добавить майонез любой жирности и перемешать все содержимое креманки между собой.
Промыть помидоры в воде, просушить и нарезать кружочками, удаляя сердцевинки. Разделить тесто на две части. Раскатать обе на подпыленном мукой рабочем столе и выложить на одну из них ломтики помидоров, оставляя между ними широкие промежутки.
На ломтики выложить по 0,5 ч. л. сырной массы.
Накрыть начинку вторым слоем теста и слегка придавить его, формируя заготовки. Окунуть стакан или чашку в муку и вырезать ею заготовки, удаляя лишнее тесто - его можно снова раскатать и создать еще порцию заготовок.
Прогреть на сковороде растительное масло, выложить в него несколько заготовок и обжарить в течение 1-2 минут с каждой стороны на среднем огне.
Готовые пирожки-бомбочки выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Затем сразу же подать к столу горячими, можно даже с кружечкой ароматного чая.
Рецепт "Пирожки-бомбочки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирожки-бомбочки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирожки-бомбочки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Эля, спасибо за рецепт пирожков-бомбочек! Обязательно приготовлю :)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую пирожки бомбочки с брынзой приготовить.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ухтышка какой рецепт пирожков-бомбочек!!!!!!!
слюни текут рекой
Потрясающий рецепт пирожков-бомбочек!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Эля, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!