Рецепт пирожков с калиной

Фотография пирожков с калиной.

Пирожки с калиной

От: chubukova_93

домашняя кухня, пирожки с калиной, пирожки, Простой рецепт, восемнадцать порций

Рецепт пирожков

Воздушные пикантные пирожки с калиной. Попробуй!

бабушкин рецепт

Восхитительный рецепт пирожков с калиной, вкус которых позволяет окунуться в детство и вспомнить те времена, когда мы каждое лето проводили лето в селе у бабушки. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 18
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим пирожки с калиной

Ингредиенты

  • #Калина - 2 стак. (200 мл)
  • Пшеничная мука - 800 г
  • Дрожжи - 10 г
  • Молоко - 500 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 0.3 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)

Инструкция

  1. Для пирожков из калины вначале нужно сделать дрожжевое тесто. Рецептур теста достаточно много, можно использовать тот который вам нравится больше всего.

  2. Тесто готово. Теперь можно приступать к начинке. Кладем калину в миску и обязательно удаляем сок. В калину добавляем сахар и муку. Перемешиваем.

  3. Затем раскатываем тесто в форме колбаски и нарезаем на небольшие кусочки (сочни) для пирожков.

  4. Раскатываем порезанное тесто и на каждый кусочек кладем начинку из калины.

  5. Теперь можно лепить ниши пирожки. Их можно делать в форме треугольников.

  6. Пирожки из калины выкладываем на противень, которые предварительно смазываем растительным маслом.

  7. Накрываем пирожки полотенцем и даем им постоять некоторое время, примерно 40 минут.

  8. После истечения срока отправляем пирожки с калиной в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (пока не зарумянятся).

  9. После снятия пирожков из духовки рекомендую слегка сбрызнуть их водой и укутать полотенцем. Тогда они будут нежными и мягкими.

  10. Через 15 минут можно приступать к чаепитию с пирожками!

На заметку

Недавно пробовала пирожки с печенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
sofya76
sofya76

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Лиценбергер Саша
Лиценбергер Саша

Чудненький рецепт)))

paittise
paittise

Chubukova_93, это просто волшебный рецепт пирожков с калиной!
спасибо!

Дворникова Юлия
Дворникова Юлия

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Дашинская Инна
Дашинская Инна

Очень понравился состав пирожков с калиной, все отлично должно сочетаться!

Таня Горбунова
Таня Горбунова

Довольна пирожками долгожданными. Попробуйте приготовить.

Полина Игоревна
Полина Игоревна

Пирожков с калиной просто супер, мои гости все были в восторге!!! chubukova_93, спасибо!