Рецепт пирожков с семгой

Фотография пирожков с семгой.

Пирожки с семгой

От: Aelita

домашняя кухня, пирожки с семгой, пирожки, Простой рецепт, три порции

Рецепт пирожков

Пирожки с семгой - эдакие аристократические пирожки на фоне капустных, картофельных и ливерных. Действительно, по вкусу пирожки с семгой заткнут за пояс любые другие - проверено лично:) Попробуйте приготовить рецепт пирожков по 40 калорий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2400 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирожки с семгой

Ингредиенты

  • Тесто слоеное — 200 г
  • Сёмга малосоленая — 200 г (или другая красная рыба)
  • Сыр — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 3 ст.л.

Инструкция

  1. Вот - ингредиенты, из которых будем готовить пирожки.

  2. Примемся за начинку. Лук мелко нарежем и обжарим в растительном масле до румяности.

    пирожки с семгой
  3. Сыр натираем на терке.

    пирожки с семгой
  4. Семгу (естественно, без костей и чешуи) нарезаем на мелкие кубики, после чего смешиваем с тертым сыром и обжаренным лучком.

    пирожки с семгой
  5. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого при помощи большой чашки или бокала вырезаем кружочки.

    пирожки с семгой
  6. В центр каждого кружочка выкладываем немного нашей начинки, после чего сворачиваем пирожок. Важный момент - необходимо сворачивать пирожки так, чтобы вверху оставалось небольшое отверстие. Для наглядности смотрите на фото.

    пирожки с семгой
  7. Выкладываем пирожки на противень, слегка смазанный маслом. Каждый пирожок немного смазываем взбитым яйцом. Ставим противень в духовку и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

    пирожки с семгой
  8. Кушаем и наслаждаемся:)

    пирожки с семгой

На заметку

Пирожки с семгой - это конечно не деликатес, но и не совсем обыденное блюдо. Когда покупаем целую семгу, то всегда какую-то часть выделяем для горячо любимых в нашей семье пирожков. Мне, как человеку, который все это дело готовит, пирожки с семгой нравятся даже не столько своим вкусом, как своей простотой приготовления - совершенно никакой возни, все быстро и просто. Ну, а домашние просто обожают эти мягкие, тающие во рту пирожки - только всегда жалуются, что мало и редко готовлю:) Но хорошего ведь понемногу, верно?

Недавно пробовала пирожки со щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
shepelskaya_78
shepelskaya_78

Пирожки с семгой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

atolilol
atolilol

Спасибочки
как раз собралась делать пирожки с семгой

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Всё круто, всё вкусно, спасибо Aelita за твои рецепты.))))

layves
layves

Первый раз сделала сама пирожки с семгой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

konoplina_81
konoplina_81

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

diana99
diana99

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Aelita, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

amedan
amedan

Сегодня делала пирожки лошадки mothersrecipes.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-loshadki - замечательный рецепт.

yuliya
yuliya

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Добровольская Яся
Добровольская Яся

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

padillis
padillis

Рецепт пирожков с семгой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

zhenya82
zhenya82

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!