От: zina
австрийская кухня, ишльское пирожное, пирожные, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пирожныхПредставляю вашему вниманию невероятно вкусное и рассыпчатое традиционное австрийское пирожное из "линцского теста".:) Попробуйте приготовить рецепт шоколадного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт пирожных Рецепт австрийской кухни
Сливочное масло взбить с сахаром и ванилью до кремообразной консистенции.
Добавить желток, все хорошо размешать.
Добавить миндаль и муку и вымесить в однородное тесто.
Завернуть тесто в фольгу и убрать в холодильник не менее, чем на 2 ч.
На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать кружочки диаметром 5-8 см. Выложить на противень и выпекать в нагретой до 190 С духовке в течение 12 мин
Соединить коржики с помощью слегка подогретого конфитюра. (Традиционно используют малиновый конфитюр, я взяла конфитюр из черной смородины)
Готовим глазурь.:) Смешать сахар и какао, добавить молоко вскипятить на небольшом огне до растворения сахара, добавить масло и вскипятить глазурь до загустения. Выключить огонь, добавить шоколад и все тщательно размешать. Покрыть глазурью верхнюю часть пирожного.
Посыпать сверху фисташками. Приятного аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Приготовила ишльское пирожное на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила!!!
zina, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ишльское пирожное вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Рецепт ишльского пирожного бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://mothersrecipes.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-muraveinik.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
А я готовила ишльское пирожное уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, zina!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!