Рецепт пончиков на кефире без дрожжей

Фотография пончиков на кефире без дрожжей.

Пончики на кефире без дрожжей

От: lizaveta86

домашняя кухня, пончики на кефире без дрожжей, пончики, Простой рецепт, семь порций

Рецепт пончиков

Сделай чаепитие еще приятней, приготовь пышные пончики!

Пончики по моему рецепту получаются нереально нежными, пышными, воздушными, буквально тают во рту! Обязательно попробуйте приготовить, вы будете довольны результатом! Попробуйте приготовить рецепт пончиков без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим пончики на кефире без дрожжей

Ингредиенты

  • #Кефир - 250 мл
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 80 г
  • Сода пищевая - 2.5 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Пшеничная мука - 600 г
  • Сахарная пудра - 10 г
  • Кондитерская посыпка - 5 г

Для жарки:

  • Растительное масло - 100 мл

Инструкция

  1. В миску разбиваем яйцо, насыпаем соль и сахар, наливаем кефир. Перемешиваем массу венчиком. Затем наливаем растительное масло и насыпаем соду, после чего просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто.

  2. Разделяем тесто на несколько частей для удобства, раскатываем каждую часть в лепешку. С помощью стакана вырезаем кружочки, а с помощью пробки от бутылки (или любое приспособление меньшего диаметра) вырезаем серединку пончика (в таком виде они хорошо прожарятся, не будут сырыми внутри).

  3. Наливаем в сотейник растительное масло, разогреваем на среднем огне и обжариваем пончики примерно по 1 минуте с каждой стороны. Выкладываем горячие пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, затем сервируем на блюде, посыпав сахарной пудрой и кондитерской присыпкой по желанию.

  4. Сладкого вам чаепития и хорошего настроения!

На заметку

Недавно пробовала пончики на кефире классические. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ритус Светлана
Ритус Светлана

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

tecighee1997
tecighee1997

Lizaveta86 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ercutegr
ercutegr

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

adsimucel
adsimucel

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пончики на кефире без дрожжей.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

rutse1977
rutse1977

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

adsimucel
adsimucel

Вкусно)) меня захвалили

Лиза Паршак
Лиза Паршак

При случае, попробуйте приготовить рецепт воздушных пончиков на кефире. Реально, очень вкусно.

arina
arina

Легко и вкусно!!!

andreichikova_75
andreichikova_75

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

arisha88
arisha88

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пончики на кефире без дрожжей строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

galya
galya

Lizaveta86, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

mashnova_78
mashnova_78

Lizaveta86, рецепт замечательный! Спасибо!

Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

АААААА как вкусно глядя на пончики на кефире без дрожжей слюнки потекли ручьем!!:D

Алеся Манина
Алеся Манина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!