Фотография пончиков с персиками.
Пончики с персиками
От: Александра Карасёва
турецкая кухня, пончики с персиками, пончики, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пончиковПопробуйте приготовить рецепт пончиков с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 838 ккал
- Кухня: Турецкая
Простой рецепт пончиков Рецепт турецкой кухни
Готовим пончики с персиками
Ингредиенты
- Пшеничная мука 550 г
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Топленое масло 100 г
- Вода 1/2 стак.
- Соль щепотка
- Сахар 25 ч.л.
- Сухие дрожжи 25 г
- Персики 6 шт.
- Подсолнечное масло 600 мл
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Инструкция
-
Итак, тесто. Начать стоит с дрожжей. В стакане с водой хорошо перемешать сухие дрожжи и ложку сахара до однородного состояния.
-
В большой миске смешать молоко и сливочное масло. Добавить яйцо, муку, соль и растворенные дрожжи. Месить тесто тщательно. Идеальное тесто не должно быть жидким, прилипать к миске и рукам.
-
Смазать руки небольшим количеством подсолнечного масла. Разделить тесто на 24 равных шарика. Каждый шарик превратить в лепешечку, в центр которой насыпать ложку сахара и поместить четверть персика.
-
Вылить подсолнечное масло в кастрюлю, поставить на средний огонь. Масло должно кипеть, но не пригорать!
-
Предварительно подготовленные лепешечки сложить как пирожки, чтобы персик оказался внутри. Защипнуть края. Швом вниз, поместить пончики (не все сразу, по четыре, например) в кипящее масло. Готовить с каждой стороны 2-3 минуты. Выложить готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Переложить пончики на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Пончики с персиками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Доброго!
Сегодня приготовила пончики с персиками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Огромная благодарность вам,Александра…))))
На сайте нашла http://mothersrecipes.ru/vypechka/ponchiki/amerikanskie-ponchiki просто ли приготовить?
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо!
пончики с персиками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Кому посчастливилось отведать пончики с персиками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пончики с персиками, если бы не доверяла рецептам Александра на все 100%.