Рецепт фруктовых пончиков

Фотография фруктовых пончиков.

Фруктовые пончики

От: manya75

французская кухня, фруктовые пончики, пончики, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пончиков

Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Французская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Повседневный

Готовим фруктовые пончики

Ингредиенты

  • #Яблоко 0,3 кг
  • Груши 0,3 кг
  • Масло растительное рафинированное (для жарки)

Для теста:

  • Мука пшеничная 250 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло растительное рафинированное 1 ст.л.

Инструкция

  1. Чтобы приготовить фруктовые пончики, потребуется жидкое тесто - кляр и горячий жир - фритюр.

  2. Муку просеиваем и постепенно подмешиваем остальные ингредиенты.

  3. Готовое тесто ставим в холодильник.

  4. Тем временем яблоки (груши) режем на четыре части, вырезаем сердцевину, а оставшуюся мякоть нарезаем кусочками толщиной до 1 см.

  5. Перемешиваем подготовленные фрукты с тестом и в несколько приемов обжариваем их в хорошо разогретом растительном масле.

  6. Выкладываем на бумажное полотенце, перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

  7. Идея! Чтобы кляр лучше держался, кусочки фруктов припудриваем мукой или крахмалом.

На заметку

Чтобы приготовить фруктовые пончики, потребуется жидкое тесто - кляр и горячий жир - фритюр.

Недавно пробовала быстрые творожно-фруктовые пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yuliya
yuliya

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Ильюшкина Алиса
Ильюшкина Алиса

Manya75, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

gurtovykh_90
gurtovykh_90

Manya75, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Manya75 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фруктовых пончиков я не знаю)

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Manya75, Рецепт просто прелесть!

arenda
arenda

Пробовала приготовить пончики с вишней, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

derkacheva_75
derkacheva_75

Vkysno, spasibo.

Даша Голубо
Даша Голубо

Интересный рецепт, надо будет испробовать

vasalatii_91
vasalatii_91

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

nedun1974
nedun1974

Я теперь просто обязана приготовить фруктовые пончики

liza75
liza75

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо