Рецепт шаловливых пончиков

Фотография шаловливых пончиков.

Шаловливые пончики

От: Настя Ягодкина

домашняя кухня, шаловливые пончики, пончики, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пончиков

Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шаловливые пончики

Ингредиенты

  • масло сливочное — 40 г
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 20 мл
  • сахарная пудра — 40 г
  • соль
  • мука — 250 г
  • дрожжи — 6 г
  • сода
  • молоко сухое — 15 г
  • масло растительное
  • шоколад — 100 г
  • сливки — 90 мл
  • масло сливочное — 100 г
  • конфеты
  • украшения кондитерские
  • малина
  • клубника

Инструкция

  1. Смешиваем сухое молоко, сухие дрожжи, соду и муку. Растапливаем сливочное масло. Отдельно смешиваем молоко, сахарную пудру, яйцо и соль. Взбиваем вилкой. Добавляем растопленное масло. Взбиваем миксером.

  2. 2. Добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем миксером до однородности. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто скалкой.

    шаловливые пончики
  3. 3. Вырезаем круги из теста. Вырезаем с помощью пробки отверстия у кругов в центре. Даем немного постоять тесту, чтобы оно поднялось.

    шаловливые пончики
  4. 4. Нагреваем растительное масло в сотейнике. Опускаем пончики в разогретое масло. Обжариваем по одному. Выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

    шаловливые пончики
  5. 5. Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем сливочное масло и сливки. Перемешиваем. Выкладываем пончики на тарелку. С помощью кисти смазываем пончики шоколадной глазурью.

    шаловливые пончики
  6. 6. Украшаем пончики кондитерской посыпкой и желейными конфетами. Украшаем тарелку клубникой и малиной. Приятного аппетита!

    шаловливые пончики

На заметку

Недавно пробовала бездрожжевые пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ingarou1977
ingarou1977

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шаловливые пончики в коллекцию рецептов.

atolilol
atolilol

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шаловливые пончики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Брилевич Александра
Брилевич Александра

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Настя за то, что даёт нам возможность выбора!

tsurkanu_91
tsurkanu_91

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

tansi
tansi

Спасибо огромное за рецепт шаловливых пончиков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

roza
roza

Огооо спасибо девочки.

dasha
dasha

Рецептик супер!!:)

sifuga
sifuga

Последнее время заинтересовалась пончиками на сметане mothersrecipes.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-smetane. Попробуйте!

Сирко Марианна
Сирко Марианна

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!