Фотография рулетиков с кабачками и шпинатом.
Рулетики с кабачками и шпинатом
От: nokhrina_88
домашняя кухня, рулетики с кабачками и шпинатом, выпечка, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт выпечкиНет ничего более вкусного, чем домашний, рукотворный хлеб. А если спрятать внутри хлебных рулетиков изумрудную начинку из песто, то к этому хлебу никакой колбасы не понадобиться. Попробуйте приготовить рецепт дрожжевых рулетиков с маком лакомка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 522 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ланч
Несложный рецепт выпечки Легкие рецепты
Готовим рулетики с кабачками и шпинатом
Ингредиенты
Для теста
- 9 г сухих дрожжей
- 10 г тертого мускатного ореха
- 30 г оливкового масла
- 180 мл воды
- 7 г сахара
- 100 г пюре из кабачка
- 300 г муки
Инструкция
-
Смешайте все ингредиенты для теста и вымешивайте тесто в комбайне с насадкой крюк 10 минут. Скатайте в тесто в шар, выложите в вымазанную маслом миску, накройте пленкой и оставьте подходить. Тесто должно увеличиться вдвое, займет примерно 1 час.
-
Тем временем сложите в чашу блендера сыр, шпинат, добавьте соль, перец и чесночный порошок. Влейте 5 ст. л. растопленного сливочного масла, добавьте щепотку соли и взбейте в пюреобразную массу. Добавьте яйцо и взбивайте в импульсивном режиме, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
-
Когда тесто подойдет, поставьте два противня на верхний и нижний уровни духовки, разогрейте духовку до 190С. разделите тесто на части и скатайте их в шары. а затем раскатайте в овальные пласты толщиной 5 мм.
-
Переложите один пласт теста на лист бумаги для выпечки, выложите на тесто половину начинки и распределите. Скатайте его вдоль длинной стороны в довольно плотный рулон. затем острым ножом сделайте насечки поперек рулета под углом 45С на расстоянии 4-5 см друг от друга. Вы должны практически разделить кусочки, но не прорезать нижний слой теста. Аккуратно отогните получившиеся кусочки в разные стороны. Так же поступите с оставшимся рулетом. смажьте поверхность рулетиков 3 ст. л. растопленного сливочного масла, присыпьте хлопьями морской соли и отправьте их в духовку на 25-30 минут.
-
Готовые рулетики смажьте оставшимся сливочным маслом, дайте им немного остыть и подавайте.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
рулетики с кабачками и шпинатом СУПЕР!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт овощного супа с кабачками.
Спасибо огромное за рецепт, nokhrina_88!
рулетики с кабачками и шпинатом просто супер.
Все мои подруги делают теперь рулетики с кабачками и шпинатом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулетиков с кабачками и шпинатом очень аппетитно выглядит!!!
Nokhrina_88…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рулетики с кабачками и шпинатом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо еще раз ,nokhrina_88, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рулетики с кабачками и шпинатом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Впервые в жизни замахнулась на рулетики с кабачками и шпинатом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Nokhrina_88, спасибо.
Вчера попробовала рулетики с кабачками и шпинатом сделать.
Все получилось.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень вкусно и всегда к столу
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!