Рецепт киша с кабачками и маслинами

Фотография киша с кабачками и маслинами.

Киш с кабачками и маслинами

От: Галиюша

домашняя кухня, киш с кабачками и маслинами, пироги, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирогов

Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня делюсь с Вами прекрасным, на мой взгляд, рецептом: Киш с кабачками (цуккини) и маслинами! Киш получается очень сытным и замечательно вкусным! На вид ярким, красочным, нарядным, радующим глаз! Нежный и пресноватый вкус кабачков оттеняется ярким солоноватым вкусом маслинок. К тому же специфический аромат базилика и чеснока сильно возбуждают аппетит. Думаю, отлично подойдет и тем, кто на диете. Киш в представленном виде готовится почти час, но думаю, можно уменьшить время запекания до 30-35 минут, если предварительно обжарить кабачки 3-4 минутки. Мой милый супруг, который, в принципе, еду без мяса не употребляет вообще, отведав сей киш, резюмировал "У тебя не путь к сердцу мужчины, а целый HIGHWAY, Эстакада!". Думаю, после такого добавить мне больше нечего ; Попробуйте приготовить рецепт сырного печенья с маслинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим киша с кабачками и маслинами

Ингредиенты

  • мука - 250 г
  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • кабачки - 2 шт.
  • сыр - 100 г
  • чеснок - 2 стак.
  • розмарин - 1
  • базилик - по вкусу
  • специи - 1

Инструкция

  1. Из перечисленных ингредиентов для теста замешиваем нашу основу и отправляем в холодильник на 30 минут

  2. А пока займемся начинкой: Кабачки (цуккини) порезать мелко кубиками выложить в миску

    киш с кабачками и маслинами
  3. Маслины на дольки и туда же к кабачкам

    киш с кабачками и маслинами
  4. Измельчить лук и чеснок, туда же

    киш с кабачками и маслинами
  5. Измельчить листья базилика и приготовить розмарин и прованские травки, и их туда же в миску

    киш с кабачками и маслинами
  6. Все перемешать

    киш с кабачками и маслинами
  7. Творог смешать с яйцами и сыром

    киш с кабачками и маслинами
  8. Добавить к овощной массе, посолить поперчить и все тщательно перемешать

    киш с кабачками и маслинами
  9. Достаем наше тесто их холодильника, распределяем его по форме (у меня диаметром 23 см)

    киш с кабачками и маслинами
  10. Выкладываем помидорки черри

    киш с кабачками и маслинами
  11. Поверх помидорок равномерно выкладываем нашу начинку

    киш с кабачками и маслинами
  12. Отправляем в духовку, выпекаем при 180 С, 50 минут

    киш с кабачками и маслинами
  13. А это вот в разрезе! Приятного аппетита, Друзья Мои!

    киш с кабачками и маслинами

На заметку

Недавно пробовала итальянский хлеб с маслинами и оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
vera94
vera94

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Терещенко Светлана
Терещенко Светлана

Вкусно

ledsers1998
ledsers1998

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Михельзон Александра
Михельзон Александра

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ofitit1979
ofitit1979

Рецепт в закладки, также как и http://mothersrecipes.ru/supy/kholodny-sup/grechesky-kholodny-sup-pyure-s-maslinami.

oghickot2000
oghickot2000

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала киша с кабачками и маслинами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

edoredi1995
edoredi1995

Готовила киша с кабачками и маслинами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

irisha
irisha

Привет!
Я не ем киша с кабачками и маслинами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

untesiong1974
untesiong1974

Киша с кабачками и маслинами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Галиюша, спасибо!

yasya81
yasya81

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

round1974
round1974

Увидев рецепт киша с кабачками и маслинами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!