Рецепт штруделя яблочного из слоеного теста

Фотография штруделя яблочного из слоеного теста.

Штрудель яблочный из слоеного теста

От: Алена Казанцева

домашняя кухня, штрудель яблочный из слоеного теста, штрудели, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт штруделей

Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной корицы. Попробуйте приготовить рецепт штруделя яблочного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Готовим штруделя яблочного из слоеного теста

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 1 шт.
  • Сливочное масло — 3 ст.л.
  • Яблоки — 6 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Мука — 2 ст.л.

Инструкция

  1. Муку насыпьте на стол и выложите тесто, раскатайте его тонко и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте тесто с противнем в холодильник.

  2. Тем временем вымойте и очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте и удалите косточки, нарежьте яблоки тонко.

  3. Сковороду разогрейте со столовой ложкой сливочного масла, выложите яблоки, затем 80 грамм сахарного песка и корицу. Готовьте яблоки около 15 минут, периодически перемешивая их. Выложите начинку на тарелку и оставьте для остывания.

  4. Достаньте тесто из холодильника, вдоль по центру выложите начинку, отступая по 2-3 сантиметра от края. Затем закиньте оба края на начинку и залепите. Переверните тесто швом вниз.

  5. Оставшееся сливочное масло растопите и смажьте им выпечку, посыпьте сахаром и по центру проткните тесто, чтобы выходил пар.

  6. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 40 минут, затем достаньте из духовки и оставьте на 10-15 минут.

  7. Разрежьте пирог на кусочки и подавайте к столу уже немного остывшим, приятного аппетита!

На заметку

Слоеное тесто выпекается очень быстро, поэтому приготовление выпечки не займет у вас много времени. Традиционный венский штрудель со слоеным тестом получается очень вкусный, с приятной золотистой корочкой и ароматом корицы. Штрудель можно подать с шариком мороженого.

Недавно пробовала яблочного штруделя. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Михельзон Александра
Михельзон Александра

Спасибо за угощение, буду пробовать

ingar2002
ingar2002

Очень хороший и вкусный рецепт штруделя яблочного из слоеного теста, оценили и полюбили, спасибо!

Кристюша Адашева
Кристюша Адашева

Очень люблю штруделя яблочного из слоеного теста,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

couteast
couteast

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ererateng2004
ererateng2004

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю штруделя яблочного из слоеного теста.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

anculto
anculto

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю штруделя яблочного из слоеного теста уже полгода, все супер!

ororor2005
ororor2005

А какие-то принципиальные отличия от штруделя из покупного слоеного теста?

Маша Дрофа
Маша Дрофа

Алена, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

lucolil
lucolil

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик штруделя яблочного из слоеного теста больше стало.

norsits
norsits

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

eniofl
eniofl

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lacre
lacre

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

gimyomo
gimyomo

Иду пробовать…

cunelalee1982
cunelalee1982

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

omimatadr
omimatadr

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ademoscie
ademoscie

Вкуснятина, обожаю штруделя яблочного из слоеного теста
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Алена :)