Фотография сырников с сушеной черникой.
Сырники с сушеной черникой
От: Alena Shagina
европейская кухня, сырники с сушеной черникой, сырники, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт сырниковПопробуйте приготовить рецепт сырников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Барабанное сито, Сковорода с керамическим покрытием
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт сырников Классические рецепты Рецепты на сковороде Рецепт европейской кухни
Готовим сырники с сушеной черникой
Ингредиенты
- Зернистый творог 100 г
- Банановое пюре 50 г
- Мягкий обезжиренный творог 100 г
- Пшеничная мука 75 г
- Сушеная черника 30 г
- Оливковое масло 50 мл
Инструкция
-
В глубокой емкости смешать два вида творога.
-
Банан потереть на крупной терке и смешать с творогом.
-
Соль и сахар по вкусу.
-
Чернику промыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
-
В емкость со смесью творога и банана добавить половину порции муки. Вторая половина муки будет использоваться для формирования сырников.
-
Для формирования сырников, понадобится разделочная доска (удобнее делать либо на очень тонкой пластиковой, либо, наоборот, на массивной пластиковой.
-
Деревянная неудобна, т. к банан впитывает муку постепенно, что в процессе может разжижать консистенцию сырников), поварской нож.
-
Чернику промыть, осушить и добавить в смесь. Тщательно перемешать ложкой или руками. Разделочную доску посыпать оставшейся частью муки.
-
Творожную массу разделить на шарики одинакового размера.
-
Каждый шарик обваливается в муке, сплющивается и с каждой стороны наносится (ножом) рисунок сеточкой. Таким образом, чтобы при нанесении, нож ложился на поверхность сырника практически под углом 10-15 градусов по горизонтали, доводя форму сырников до плоского состояния.
-
На подогретую сковородку добавить 75 грамм оливкового масла.
-
Выложить сырники на сковороду и жарить до готовности.
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в сырниках с сушеной черникой. Посмотрите еще сырники по-домашнему, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень вкусно и главное просто.
сырники с сушеной черникой получается ням-ням.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырники с сушеной черникой просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сырников с сушеной черникой.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырников с сушеной черникой станет любимкой
хочу хочу
Мне кажется, должно быть очень вкусно!