Рецепт сырников кедровых

Фотография сырников кедровых.

Сырники кедровые

От: Галка Кухаренко

домашняя кухня, сырники кедровые, сырники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырников

Чудесный легкий завтрак - сырники с кедровыми орешками и ванильным соусом! Попробуйте приготовить рецепт сырников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим сырники кедровые

Ингредиенты

  • творог - 2 пачки
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • пшеничная мука - 5 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соус - по вкусу
  • молоко - 200 мл
  • сливки - 200 мл
  • ваниль в стручках - 1 г

Инструкция

  1. Творог растереть с сахаром, солью, добавить яйца, вымесить в однородную массу.

  2. Добавить кедровую муку. Если нет кедровой муки, размолоть в кофемолке кедровые орешки и добавить в творожную массу.

    сырники кедровые
  3. Добавить пшеничную муку. Тесто вымесить.

    сырники кедровые
  4. Сформировать шары. У меня получилось 8 штук. Выложить сырники на разогретую сковороду и обжарить в масле по 3 минуты с каждой стороны. Накрыть крышкой и оставить прогреться еще минут 5.

    сырники кедровые
  5. Параллельно готовим соус: вскипятить молоко, добавить стручок ванили, сливки, сахар. Настаивать 5-7 минут. Ваниль убрать.

    сырники кедровые
  6. Немного остывшую сливочную смесь добавлять по столовой ложке к желткам, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись. Соединив молочную массу с желтками, прогреть на среднем огне еще минуту. По необходимости протереть соус через сито.

    сырники кедровые
  7. Соус по консистенции должен быть как жидкая сметана. Слегка остудить. (Соус готовится не долго, но можно сделать его заранее и использовать по мере надобности, хранить в холодильнике не более 4 дней).

    сырники кедровые
  8. Сырники подавать теплыми с ванильным соусом и горстью кедровых орешков. Приятного аппетита!

    сырники кедровые

На заметку

Недавно пробовала сырники без яиц и глютена. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
endin2002
endin2002

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

aritoresi1996
aritoresi1996

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

valentina77
valentina77

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

eduta
eduta

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

beznosikova_93
beznosikova_93

Мой самый любимый рецепт сырников кедровых!!!
Я тоже так готовлю!

Наглаева Людмила
Наглаева Людмила

А вот ссылочка на рецепт мясных сырников.

nelya99
nelya99

Отличная тема:) уже в закладке.

atioto1986
atioto1986

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырники кедровые,очень понравилось.Спасибо.

irishka_95
irishka_95

Легко и вкусно!!!

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сырники кедровые.

Гаргуль Римма
Гаргуль Римма

Офигенно вкусно получается сырники кедровые и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

lyubimova_99
lyubimova_99

Галка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырники кедровые по вашему рецепту, получилось сразу.