Рецепт дрожжевого теста для пирожков

Фотография дрожжевого теста для пирожков.

Дрожжевое тесто для пирожков

От: Юлия Янкова

русская кухня, дрожжевое тесто для пирожков, тесто, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт теста

Попробуйте приготовить рецепт теста на сыворотке для пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 150 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим дрожжевое тесто для пирожков

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта 500 г
  • Молоко 220 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Масло растительное 1/2 ч.л.

Инструкция

  1. Молоко немного подогреть. Растворить в нем дрожжи.

  2. Добавить сахар, размешать до его растворения. Оставить на минут 20-25 подойти.

    дрожжевое тесто для пирожков
  3. Этим временем растопить масло и влить в яйцо.

    дрожжевое тесто для пирожков
  4. Размешать до соединения.

    дрожжевое тесто для пирожков
  5. Подошедшие дрожжи влить в яичную массу и перемешать.

    дрожжевое тесто для пирожков
  6. Влить в муку, предварительно смешанную с солью.

    дрожжевое тесто для пирожков
  7. Замешать тесто и продолжать месить, пока оно не станет хорошо отставать от рук. После чего сформовать шар и положить в миску, смазанную растительным маслом. Накрываем тесто полотенцем и оставляем подойти на 2 - 2.5 часа в теплое место.

    дрожжевое тесто для пирожков
  8. За это время обмять тесто один-два раза.

    дрожжевое тесто для пирожков
  9. Рецепт "Дрожжевое тесто для пирожков" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    дрожжевое тесто для пирожков

На заметку

Недавно пробовала вегетарианское тесто для пирожков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Олеся Щитова
Олеся Щитова

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

itedong1984
itedong1984

Вкусно как у мамы!

erinti1984
erinti1984

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Барнева Алла
Барнева Алла

Готовила быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

yussom
yussom

Обязательно приготовлю!
Юлия, спасибо!

ledsers1998
ledsers1998

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

idlollum1992
idlollum1992

Как вкусно! Приходится считать калории...

inna95
inna95

Я делала почти так же, было очень вкусно.

idifitse
idifitse

Спасибо Юлия, ты меня спасла!!!

eduta
eduta

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

sofya
sofya

Муж не любит дрожжевое тесто для пирожков, а тут увидев это чудо попросил положить ему дрожжевое тесто для пирожков!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Орбелян Валя
Орбелян Валя

Дрожжевое тесто для пирожков супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за дрожжевое тесто для пирожков:)))

baranov_80
baranov_80

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

София Якимович
София Якимович

Делала дрожжевое тесто для пирожков на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!