Фотография теста для самсы в духовке.
Тесто для самсы в духовке
От: etioloor
армянская кухня, тесто для самсы в духовке, тесто, Простой рецепт, пять порций
Рецепт тестаДелюсь простым рецептом теста для самсы в духовке. Это прекрасный способ порадовать домочадцев фирменной выпечкой! Вкусно, нежно и очень сытно получается. Рекомендую приготовить и вам такую самсу! Попробуйте приготовить рецепт теста для мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Армянская
Простой рецепт теста Вкусные рецепты Рецепты в духовке Рецепт армянской кухни
Готовим тесто для самсы в духовке
Ингредиенты
- Говядина — 650 г
- Лук — 400 г
- Специи — По вкусу
- Мука — 1 кг
- Вода — 2 стак.
- Кунжут — По вкусу (для украшения)
- Масло сливочное — По вкусу (в каждую лепешку надо по кусочку масла)
Инструкция
-
Мясо режем небольшими кусочками. Лук измельчим. Обжарим на растительном масле на сковороде. Специи - по вкусу.
-
2. Само тесто сделать еще проще: муку просеем в миску и понемногу вливаем воду. Сразу же вымешаем тугое, н оэластичное тесто. Чтоб лучше лепилось, держим его в холодильнике перед выпечкой хотя бы полчаса.
-
3. Тесто перед лепкой делим на одинаковые части. Каждый кусочек раскатаем, по центру выложим немного начинки и кусочек масла. Сворачиваем и залепим края.
-
4. Запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Посыпаем кунжутом и подаем!
На заметку
Этот классический рецепт теста для самсы в духовке вам обязательно придется по душе! Готовится такая самса очень быстро, а получается очень вкусной. Сочная начинка и пресное тесто - хорошее сочетание. Это идеально для обеда или перекуса всей семьей!
Недавно пробовала тесто для самсы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, etioloor, что так же вкусно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тесто для самсы в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Etioloor, рецепт замечательный! Спасибо!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Это какой-то шедевр!!!
etioloor, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Этот рецепт чем-то похож на тесто для булочки. Я правильно поняла?
Спасибо!
Отличный рецепт теста для самсы в духовке!
Etioloor, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Etioloor, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Какая вкусняшка!