Рецепт торта аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком

Фотография торта аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком.

Торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком

От: Вера Непогодина

домашняя кухня, торт без выпечки, торты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт тортов

Попробуйте приготовить рецепт закусочного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком

Ингредиенты

  • 300г печенья
  • 120г сливочного масла
  • 400г сметаны
  • 350г сгущенного молока
  • 15г быстрорастворимого желатина
  • 3/4 ст. холодной кипяченой воды
  • чернослив
  • вишня (можно замороженная)
  • шоколад

Инструкция

  1. Печенье (я брала овсяное, но лучше конечно песочное, тогда основа будет более мягкой) измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой.

  2. 2. Форму для выпечки (лучше всего брать разъемную) застелить пергаментной бумагой. Затем уложить массу в форму, хорошо утрамбовать и поставить в холодильник на полчаса.

    торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
  3. 3. Подготовить все ингредиенты для, так званого, крема. Чернослив порезать на кубики, вишню немного разморозить (если брали замороженную, как в моем случае). Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 минут, набухать. Затем растворить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился, но не закипел.

    торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
  4. 4. Сметану миксером смешать со сгущенным молоком (сгущенки можно брать больше или меньше, смотря кто какой сладости любит). В сметанно-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая.

    торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
  5. 5. Чернослив рассыпать произвольно по форме и залить все сметанно-сгущенной массой. После этого, аккуратно сверху выложить вишню и поставить форму в холодильник для застывания. На это потребуется где-то часа 3-4... (первый раз я выдержала где-то 3 часа, и этого было достаточно. Уж очень хотелось попробовать)

    торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
  6. 6. Когда торт застынет, аккуратно снять съемную часть формы, чтобы не повредить торт.

    торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
  7. 7. Сверху посыпать тертым шоколадом (также можно грецкими орехами).

    торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком
  8. 8. Можно подавать к столу! Приятного чаепития!!)

    торт аля-чизкейк без выпечки со сгущенным молоком

На заметку

Недавно пробовала торт фантазия. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
edsiglemy
edsiglemy

Вера, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лера Бабина
Лера Бабина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

arina
arina

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Приготовила тортик без выпечки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

kristyusha
kristyusha

Последнее время заинтересовалась шоколадным тортом. Попробуйте!

encito1995
encito1995

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

lesya
lesya

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!