Рецепт торта фантазия

Фотография торта фантазия.

Торт фантазия

От: erantis

домашняя кухня, торт, торты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тортов

Попробуйте приготовить рецепт торта цифра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим торт фантазия

Ингредиенты

  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 50 г
  • какао - 3 ст.л.
  • сливки - 300 г
  • сыр сливочный - 300 г
  • молоко - 100 г
  • бисквит - по вкусу
  • шоколадная стружка - по вкусу

Инструкция

  1. Приготовить бисквит. Взбить белок и желток по отдельности с сахаром. Аккуратно соединить. Просеять туда муку, крахмал и какао. Все осторожно перемешать и добавить растопленное остывшее масло. Форму 26 см смазать маслом, вылить тесто и поставить в духовку на 20 минут, нагретую до 180 г Готовый бисквит вынуть из формы, остудить и разрезать на 3 части.

  2. Приготовить пропитку: молоко и сахар поставить на огонь. Довести до кипения и прокипятить минут 5. Поставить остужать.

  3. Крем 1: Сливки взбить со сгущенным молоком. Если получится слишком жидко, то можно добавить растворенного в 50 гр воды 10 гр желатина.

  4. 1 корж положить в разъемную форму. Пропитать. Выложить крем 1. Сверху накрыть вторым коржом и тоже пропитать. Поставить в холодильник.

  5. Делаем второй крем. Творожный сыр взбить со сливками и сахаром. Достать торт и выложить второй крем на корж. Сверху накрыть 3 коржом, пропитать и поставить в холодильник на 1 час.

  6. Теперь осталось украсить. Взбить сливки с сахаром, (можно тоже добавить какао или растопленный шоколад). Обмазать торт и украсить по желанию.

На заметку

Недавно пробовала закусочный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lana
lana

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Галка Шишенок
Галка Шишенок

Приготовила домашний тортик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

varya
varya

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тортика мой любимый!!!

engidatou1987
engidatou1987

Буду очень рада, если кому рецепт домашнего торта пригодится.

sofya
sofya

А я сделала тортик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

gorchakova_83
gorchakova_83

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

angelina
angelina

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

zinka76
zinka76

Спасибо за простой, замечательный рецепт!