Рецепт тортика миллион калорий

Фотография тортика миллион калорий.

Тортик миллион калорий

От: Новгородова Нина

домашняя кухня, тортик, торты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тортов

Вот этот торкик я приготовила себе на День Рождения. 25 лет исполняется один раз в жизни. Я решила себя побалывать.!! Попробуйте приготовить рецепт пирожков по 40 калорий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1188 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тортик миллион калорий

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 130 г
  • яйцо - 6 шт.
  • ваниль в стручках - 1 пакет
  • сметана 20-30% - 150 л
  • загуститель для сливок - 4 пачки
  • сахар - 350
  • черника - 1 горсть
  • разрыхлитель - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Готовим бисквитное тесто: 1) отделяем белки от желтков 2) взбиваем желтки с 100 грм. сахара до белого цвета 3) в взбитые желтки всыпаем муку (сначала 100 грн) 4) отдельно взбиваем белки с 50 грм. сахара+ванильный сахар 5) аккуратно соединяем белки с желтками, перемешиваем тесто приподнимая его с низу в верх. 6) добавляем разрыхлитель теста и при необходимости муку. 7) разогреваем духовку до 180 градусов. 8) тесто выкладываем в форму для выпекания, дно формы можно предварительно выстелить пергаментом, края оставить как есть, тогда тесто будет хорошо подниматься 9) выпекать бисквит 35 минут 10) готовый бисквит охладить и разрезать на 2 части.

  2. Готовим крем: 1) взбиваем сметану с 200 грм. сахара (можно больше, по вкусу) 2) делим крем на 2 части (40% и 60 % от общего количества) 3) в 40 % крема добавляем перетертую черники и взбиваем эту консистенцию с 2 пакетиками загустителя сливок 4) в 60 % крема добавляем 2 пакетиками загустителя сливок, взбиваем до полного загустения.

  3. Собираем тортик: 1) на первый корж выкладываем переменно кондитерским шприцем (мешочком) крем, чтоб при разрезе было видно его красочность 2) прикрываем вторым коржом, наносим крем. 3) вверх украшаем ягодами черники.

  4. Через 1 час можно кушать!

На заметку

Недавно пробовала шоколадно-творожный тортик. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Сойманова Джульетта
Сойманова Джульетта

Отлично. Очень понравилось.

ejuranted1978
ejuranted1978

Vkysno, spasibo.

pimise
pimise

Рецепты супер, спасибо огромное!

Аня Рябков
Аня Рябков

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

valentina
valentina

Вот это да! Какой красивый рецептик торта! А вкусный и простой!

Поволоцкая Томара
Поволоцкая Томара

Спасибо, Новгородова!
Ваш рецепт тортика всё-таки самый лучший из всех!

erine
erine

Вкусно

Танюша Дивенская
Танюша Дивенская

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

lyudmila89
lyudmila89

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю домашний торт уже полгода, все супер!

razokhotskaya_92
razokhotskaya_92

Новгородова, торт я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

uguldull
uguldull

Огромная благодарность вам,Новгородова…))))