Фотография кукурузной запеканки.
Кукурузная запеканка
От: valdina_73
домашняя кухня, кукурузная запеканка, запеканки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт запеканокПопробуйте приготовить рецепт запеканки из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт запеканок Запеканка с курицей Запеканка с яблоками
Готовим кукурузную запеканку
Ингредиенты
- мелкая крупа кукурузы 1 стак.
- Молоко 400 мл
- Мякоть тыквы 2 стак.
- Сахарный песок 3 ст.л.
- яйцо куриное 2 шт.
- Яблоки 1 г
- панировочные сухари 2 ст.л.
- Сливочное масло 1 кусок
Инструкция
-
Крупу залить молоком, положить в него соль и норму сахара. Сварить кашу.
-
Мякоть тыквы соединить с яйцами и хорошенько взбить блендером.
-
Лоток для выпечки смазать маслом, обсыпать дно и стенки панировочными сухариками.
-
Положить в него половину готовой кукурузной каши.
-
Дальше равномерно распределить тыквенный слой.
-
На него разложить порезанные кусочками свежие фрукты. Также можно добавить курагу, изюм или чернослив, орехи. Все это только улучшит вкус запеканки.
-
Сверху выложить остатки каши и смазать ее сметано-яичной глазурью.
-
Выпекать в разогретой до +200 духовке в течение 40 минут.
-
Крупу заложить в кипящую воду и варить кашу при малом нагреве до готовности.
-
Формы для выпекания смазать растительным маслом и выложить в нее половину сваренной каши.
-
На разогретой сковороде слегка обжарить грибы, добавив к ним лаврушку. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Выложить слой грибов и закрыть его оставшейся кукурузной кашей.
-
Форму поместить в разогретую до +180 духовку и готовить запеканку 15 минут.
На заметку
Запеканка из кукурузной крупы - сытное и несложное в приготовлении блюдо. Благодаря разным ингредиентам блюдо каждый раз получает новый вкус.
Недавно пробовала запеканку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Valdina_73, замечательный рецепт кукурузной запеканки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Сейчас пойду готовить)))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кукурузную запеканку строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю mothersrecipes.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka.
Valdina_73, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается кукурузная запеканка!!!
Буду делать 3-й раз!