От: lyuba71
домашняя кухня, грибная запеканка, запеканки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт запеканокЕсли вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на обед, или на ужин. Попробуйте приготовить рецепт запеканки из моркови. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт запеканок Рецепты на ужин Вкусные рецепты Рецепты на скорую руку Запеканка с грибами
Срезаем корочки у батона и замачиваем мякоть в молоке. Затем блендером измельчить вместе с молоком в пюре.
Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком на растительном масле до готовности. Грибы можно брать любые, свежие или замороженные.
Добавить к грибам массу из батона и молока.
Добавить соль, перец, перемешать. И на небольшом огне готовить, пока вся масса не начнет отставать от сковороды. Затем убрать с огня и пусть полностью остынет.
Отделить белки от желтков. белки взбить в пышную пену
Желтки и мелко нарезанную зелень добавить в грибную массу. перемешать.
туда же добавить взбитые белки и аккуратно, снизу вверх перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее будущую запеканку.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30.
Если вам нравятся блюда из грибов, значит вы не останетесь равнодушными к этому рецепту и обязательно приготовите вкусную грибную запеканку. Это блюдо можно готовить из любых грибов - из лесных, и шампиньонов., из свежих или из замороженных. Вкусная воздушная запеканка - отличное блюдо как для завтрака, так и для ужина. Рецепт приготовления довольно прост. Читаем, смотрим фото и готовим:)
Недавно пробовала запеканку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком запеканки-обманки. Он мне очень нравится.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Рецепт грибной запеканки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Обязательно сделаю грибную запеканку!!!