Рецепт запеканки из кабачков

Фотография запеканки из кабачков.

Запеканка из кабачков

От: Комко Валя

домашняя кухня, запеканка из кабачков, запеканки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт запеканок

Пришла пора овощей. Запеканка из кабачков легкое вкусное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеканку из кабачков

Ингредиенты

  • 1 кг кабачков
  • 1 луковица
  • 50 г тертого сыра
  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 100 мл растительного масла
  • 1,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. молотого черного перца

Инструкция

  1. Необходимые продукты.

  2. 2. Кабачки нарезать на тонкие ломтики (не натирать на терке, а нарезать!). Это удобно делать ножом для чистки овощей. Если кабачки старые, то предварительно очистить от кожуры и удалить семечки.

    запеканка из кабачков
  3. 3. Лук мелко порезать

    запеканка из кабачков
  4. 4. Взбить яйца до однородного состояния, добавить растительное масло, муку и тертый сыр. Добавить соль и перец.

    запеканка из кабачков
  5. 5. Получившуюся массу соединить с луком и кабачками и хорошо перемешать.

    запеканка из кабачков
  6. 6. Смазать маслом форму и выложить получившуюся массу.

    запеканка из кабачков
  7. 7. Выпекать при 200 градусах примерно 30-40 минут, в зависимости от духовки. Выпекать, пока запеканка из кабачков не подрумянится. Приятного аппетита!

    запеканка из кабачков

На заметку

Недавно пробовала запеканку из морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
labushev_80
labushev_80

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

divenskaya_99
divenskaya_99

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ksyukha
ksyukha

Очень красивая и оригинальная подача запеканки из кабачков.
Рецепт супер, спасибо!

yarovenko_89
yarovenko_89

Не перестаю удивляться! Класс!

inedede
inedede

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Анастасия Ооржак
Анастасия Ооржак

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Когда в первый раз попробовала запеканку из кабачков, мне не понравилось.

caloofaly
caloofaly

Всем привет. Наткнулась на http://mothersrecipes.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka и он меня заинтересовал.

yulya80
yulya80

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

alist
alist

Обожаю запеканку из кабачков — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Лиознова Ариша
Лиознова Ариша

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

rotasheva_86
rotasheva_86

Сувенир и только!

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Комко, ты сама их придумала рецепт запеканки из кабачков?

verbushkina_90
verbushkina_90

Я делала запеканку из кабачков.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

nadya70
nadya70

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает запеканку из кабачков, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

arutyunova_93
arutyunova_93

Сегодня первый раз готовила запеканку из кабачков.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.