Рецепт запеканки в лаваше

Фотография запеканки в лаваше.

Запеканка в лаваше

От: anna88

домашняя кухня, запеканка в лаваше, запеканки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Ужин

Готовим запеканку в лаваше

Ингредиенты

  • лук репчатый 1 шт.
  • куриный фарш 400 г
  • помидоры красные 2 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • яйцо куриное сырое 3 шт.
  • сметана густая 1 стак.
  • майонез 1 стак.
  • соль и перец по вкусу
  • сыр 100 г
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • растительное масло для жарки по вкусу

Инструкция

  1. Нарезаем: - лук репчатый - помидор (кольцами) - перец (кольцами)

  2. Обжариваем лук с фаршем.

  3. Разрезаем лаваш на 4 части.

  4. На каждую часть нарезанного лаваша укладываем приготовленный фарш с луком. Данную процедуру проделываем 4 раза, так как у нас получается 4 листа нарезанного лаваша.

  5. Следующим слоем укладываем нарезанный кольцами перец.

  6. Следующим слоем, так же как и перец, укладываем нарезанные помидоры.

  7. После чего осторожно завертываем в рулет и укладываем в форму, смазанную растительным маслом. Все 4 рулета укладываем в форму плотно прижимая друг к другу.

  8. Далее мы приступаем к приготовлению заливки. Для этого смешиваем: 3 яйца, 2/3 ст. сметаны, 1/3 ст. майонеза. Данной смесью заливаем уложенные в форму рулеты.

    запеканка в лаваше
  9. Сверху посыпаем все тертым сыром. Помещаем в духовку до зарумянивания. После чего вынимаем, даем остыть, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

    запеканка в лаваше

На заметку

Недавно пробовала запеканку из морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ade70
ade70

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать запеканку в лаваше)))

Ариша Шишеморова
Ариша Шишеморова

Anna88!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

edinsoure
edinsoure

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

lyubimova_99
lyubimova_99

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ussar
ussar

Спасибо тебе, anna88, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

sofya
sofya

У девочек встречала похожие рецепты: запеканка-обманка mothersrecipes.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka.

selenigi
selenigi

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

mashnova_74
mashnova_74

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить запеканку в лаваше…
Все, начну прямо сегодня!!!

Романович Юляша
Романович Юляша

Я тоже делала запеканку в лаваше.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

alofi
alofi

Увидев рецепт запеканки в лаваше и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ninotils
ninotils

Anna88, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеканка в лаваше — вкуснятина!

yarovenko_89
yarovenko_89

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

esont1987
esont1987

Спасибо за отличный рецепт!

derkacheva_75
derkacheva_75

Мой любимый человек очень любит запеканку в лаваше и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

litovkina_91
litovkina_91

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.