Рецепт запеканки без сыра

Фотография запеканки без сыра.

Запеканка без сыра

От: хлебникова Кристина

домашняя кухня, запеканка без сыра, запеканки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт запеканки из моркови. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеканку без сыра

Ингредиенты

  • картофель 7-8 шт.
  • грибы 200 г
  • сметана 100 мл
  • молоко 1 стак.
  • лук 2 шт.
  • подсолнечное масло
  • соль.

Инструкция

  1. Отварить или протушить мясо. Измельчить через мясорубку. Если есть готовый фарш, остается только его потушить.

  2. Отварить картофель и превратить его в пюре. Вбить яйца.

  3. Мелко порубить лук и обжарить.

  4. Смазать маслом форму для запекания и выложить половину картофельной массы.

  5. Равномерным слоем выложить фарш и остатки картофеля.

  6. Присыпать сухарями. Если есть желание, перед посыпкой можно смазать верх запеканки сметаной или домашним майонезом.

  7. Отварить картофель до готовности, порезав небольшими кусками. Солить в конце готовки.

  8. Вскипятить молоко.

  9. Размять толкушкой картофель, влить горячее молоко и перемешать. Если молоко будет холодным, картофельная масса приобретет неприятный оттенок.

  10. Отварить грибы.

  11. Мелко порубить лук и обжарить. Добавить грибы и жарить 10 мин

  12. Разделить картофельную массу на 2 части. Равномерно выложить одну часть в смазанную маслом форму.

  13. Выложить обжаренные грибы, а сверху - остатки картофеля.

  14. Сверху смазать сметаной.

На заметку

Запеканки без сыра подойдут людям, которые следят за калорийностью каждого блюда. Чаще всего такие запеканки делают из картофеля.

Недавно пробовала запеканку из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
umucuples
umucuples

Хлебникова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

uguldull
uguldull

Замечательный рецепт! В моей семье любят запеканку без сыра
Спасибо за прекрасную идею

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Огромное спасибо!

novik_84
novik_84

Вкуснятина, обожаю запеканку без сыра
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, хлебникова :)

divenskaya_99
divenskaya_99

Коллега приготовила запеканку без сыра.
Никогда вкуснее запеканку без сыра не пробовала!!!
Всем советую.

atseras
atseras

Запеканку-обманку mothersrecipes.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka готовила, а запеканку без сыра еще нет. Надо попробовать.

katya
katya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

strugina_86
strugina_86

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!