Рецепт рыбной запеканки

Фотография рыбной запеканки.

Рыбная запеканка

От: didsa

домашняя кухня, рыбная запеканка, запеканки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 605 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рыбную запеканку

Ингредиенты

  • 400г семги
  • 300г креветок
  • 3-4 ст.л.кукурузной муки
  • 250г крем-чиз
  • 2 яйца
  • 1 чашка молока
  • молотые сухари
  • сыр
  • соль
  • соевый соус
  • чеснок
  • перец
  • травки

Инструкция

  1. В недрах нета было вырыто вот такое замечательное блюдо. Делала уже несколько раз. Ребенок, который вообще очень плохо ест, все время просит добавки.

  2. Ингредиенты:

  3. Семга 400 г

  4. Креветки 300 г

  5. Кукурузная мука 3-4 ст. ложки

  6. Крем-чиз 250 г

  7. Яйца 2 шт.

  8. Молоко 1 чашка

  9. Молотые сухари

  10. Сыр

  11. Соль, ССЧП, травки

  12. Приготовление банально. Подготавливаем рыбу, режем кусочками.

  13. рыбная запеканка
  14. Чистим креветок я брала обычных 70х90, разморозила и почистила. Рыбу и креветок смешиваем в миске, посыпаем кукурузной мукой, солью, ССЧП (я тут брала смесь перцев: красный, белый, черный), добавляем травки по вкусу в моем случае тимьян лимонный свежий. Тщательно все между обой перемешиваем.

  15. рыбная запеканка
  16. В миске взбиваем два яйца венчиком или вилкой. Добавляем крем-чиз я использовала творог 0,3% Valio (низкокалорийно и очень по текстуре на крем-чиз похоже) и молоко комнатной температуры. Смешиваем венчиком, добавляем соль, ССЧП (по вкусу, чтобы не пересолить, начинка тоже соленая!).

  17. рыбная запеканка
  18. Берем жаропрочную посудину, смазываем сливочным маслом, посыпаем сухариками. Выкладываем начинку, равномерно заливаем соусом. Сверху посыпаем сухариками и сыром.

  19. рыбная запеканка
  20. И в духовку на 180 градусов минут на 20-30. Следим за готовностью. Готовое блюдо достаточно плотное, но не сухое.

  21. рыбная запеканка
  22. Ну и на "посмотреть".

  23. рыбная запеканка
  24. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала запеканку из моркови. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
imistom
imistom

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

klimovskaya_97
klimovskaya_97

Didsa, спасибо за рецепт рыбной запеканки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

Didsa, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

asingon
asingon

Первый раз приготовила рыбную запеканку!
didsa-СУПЕР!!!

tirunova_72
tirunova_72

Прочитала, надо попробовать.

klimovskaya_97
klimovskaya_97

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

eramyasp1987
eramyasp1987

А у меня запеканка-обманка mothersrecipes.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka всегда получается вкусно!!!

lupuprupa1997
lupuprupa1997

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

istelas
istelas

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

sofiya79
sofiya79

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

katarina
katarina

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рыбную запеканку! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ithedind1984
ithedind1984

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!