От: congacata
домашняя кухня, аджика из помидоров и яблок, аджика, Простой рецепт, десять порций
Рецепт аджикиВ этом году я приготовила несколько видов аджики. Одна из них - аджика из помидоров и яблок. С аджикой я готовлю много мясных блюд, а также добавляю в зажарку для борща и просто подаю к гарнирам. Как правило аджика у меня рано заканчивается и я начинаю покупать в магазине всякие соусы для обогащения вкуса блюд. Надеюсь в этом сезоне аджики мне хватит на более долгий срок. Попробуйте приготовить рецепт аджики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт аджики Рецепты на новый год
Для приготовления аджики нужно все овощи и яблоки помыть. Яблоки разрезать, удалить сердцевины и почистить шкурку, болгарский перец разрезать и удалить семена, помидоры бланшировать и снять кожицу, почистить чеснок.
Измельчить все овощи при помощи блендера, а еще лучше воспользоваться мясорубкой, если есть.
На дно толстостенной кастрюли налить подсолнечное масло и добавить овощную массу. Всыпать в кастрюлю соль и сахар, перемешать деревянной ложкой.
Поставить кастрюлю с аджикой на огонь и варить полчаса помешивая ложкой, чтоб аджика не пригорела.
Заранее простерилизовать банки и крышки. Аджику удобнее заготавливать в небольшие емкости. Горячую аджику разлить в банки и герметично закрыть. Перевернуть и укутать до остывания.
Вкусных вам заготовок!
Комментарии к рецепту
Приготовила аджику из помидоров и яблок по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
У меня аджика из помидоров и яблок прямо как на картинке!
получилось шикарно, congacata спасибо за рецептик!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду аджику из помидоров и яблок.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить аджика из помидоров и яблок,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Сегодня приготовила аджику из помидоров и яблок!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Congacata, Рецепт просто прелесть!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на аджику из помидоров и яблок, если бы не доверяла рецептам congacata на все 100%.
А я также заинтересовалась аджикой вареной на зиму из помидоров.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Некоторое время назад готовила аджику из помидоров и яблок-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Легко и вкусно!!!
Congacata, отличный рецепт аджики из помидоров и яблок, все ингредиенты любимые.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Congacata, рецепт аджики из помидоров и яблок ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!