Фотография домашней аджики.
Домашняя аджика
От: rydvanova_88
домашняя кухня, домашняя аджика, аджика, Простой рецепт, десять порций
Рецепт аджикиДля всех любителей заготовок из овощей - домашняя аджика с яблоками, помидорами и перцем. Попробуйте приготовить рецепт аджики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт аджики Домашние рецепты
Готовим домашнюю аджику
Ингредиенты
- 5 кг помидоров
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг кислых яблок
- 300 г чеснока
- 5 горьких жгучих перцев
- 1 стак. растительного масла
- 3 ст.л. соли
- 0.5 стак. сахара
- 0.5 стак. сухой петрушки
Инструкция
-
Почистить овощи, яблоки нарезать, удалить семена. Все пропустить через мясорубку. Сложить все в большую кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь до самого маленького и тушить 1.5 часа, помешивая время от времени.
-
Затем добавить растительное масло, соль (добавляйте понемногу, пробуя на вкус), сахар и петрушку. Тушить еще 20-30 минут. Готовую аджику в горячем виде разложить по стерилизованным банкам, укутать одеялом и дать полностью остыть.
Комментарии к рецепту
Rydvanova_88, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашнюю аджику по этому простому рецептику.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Необыкновенный рецепт домашней аджики!!!
Домашней аджики просто супер, мои гости все были в восторге!!! rydvanova_88, спасибо!
С фото, да еще и пошагово как аджика кавказская.
Мы тоже недавно первый раз делали домашнюю аджику.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашнюю аджику.
Rydvanova_88, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Давно хочу попробовать сделать домашнюю аджику))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Домашняя аджика «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.