Рецепт джема из груши

Фотография джема из груши.

Джем из груши

От: Жуковская Алеся

домашняя кухня, джем из груши, джем, Простой рецепт, десять порций

Рецепт джема

Джем из груши я готовлю из маленьких плотных грушек. Мне нравится его нежный вкус на тостах с утренним кофе. Варится он просто и не требует дополнительных ингредиентов, помимо сахара и ванили. Попробуйте приготовить рецепт джема из жимолости. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим джем из груши

Ингредиенты

  • Груши — 1 кг
  • Сахар — 500 г
  • Ваниль — 1 Щепотка

Инструкция

  1. Джем из груши выходит густым, насыщенным, с тонким запахом ванили. Я его использую не только на сладкое, но иногда экспериментирую и создаю соусы для разных мясных блюд и блюд из курицы. В сезон груш советую наварить такого джема и в качестве милого подарка своим близким. Итак, как сделать джем из груш? 1. Груши промойте, удалите плодоножки и семенные коробочки. Кожуру срежьте. Кожицу, конечно, можно и оставить, но я обычно срезаю.

  2. Груши пропустите через мясорубку или порубите блендером до однородной кашицы. 3. В грушевую массу добавьте сахар и дайте часок настояться. 4. Через час поставьте кастрюлю с грушево-сахарной кашицей на медленный огонь, добавьте щепотку ванили и, помешивая, варите до готовности. После закипания огонь можете увеличить. Главное - не забывайте периодически помешивать! Готовность джема можно проверить так: на блюдечко капните джема. Если при остывании он загустеет, значит, готов! 5. Готовый джем отставьте в сторону, пусть он постоит и пенка растворится. Затем перелейте в простерилизованные банки и закатайте. Приятного аппетита! Джем из груши храните так же, как остальные заготовки.

На заметку

Недавно пробовала апельсиновый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
verbushkina_90
verbushkina_90

Огромное Вам спасибо!!!
джем из груши — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

galka79
galka79

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Курс Нина
Курс Нина

Жуковская, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

tonya
tonya

Сейчас буду готовить джем из груши по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

lassollut1974
lassollut1974

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

cunelalee1982
cunelalee1982

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать джем из груши)))

Трегубенко Полина
Трегубенко Полина

Готовила по рецепту лимонного джема, тоже замечательно получается.

esitathe
esitathe

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать джем из груши по этому рецепту.

ingar2002
ingar2002

Джем из груши давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

ersulol
ersulol

Я с дочкой делаем джем из груши. Довольно вкусно выходит :)

arint1977
arint1977

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

ithugac
ithugac

Спасибо большое! Буду пробовать!

Виктория Раченко
Виктория Раченко

Некоторое время назад готовила джем из груши-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

karnakova_99
karnakova_99

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

zina72
zina72

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить джем из груши.

gedither
gedither

Жуковская, спасибо за новый вариант джема из груши.
Нужно будет обязательно попробовать