Фотография джема из красной смородины и арбуза.
Джем из красной смородины и арбуза
От: Вита Юрчук
домашняя кухня, джем из красной смородины и арбуза, джем, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт джемаПопробуйте приготовить рецепт джема из черной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим джем из красной смородины и арбуза
Ингредиенты
- смородина красная — 300 г
- арбуз — 300 г
- сахар — 100 г
- крахмал кукурузный — 12 г
- вода — 30 мл
Инструкция
-
Отделяем смородину от веточек. Засыпаем сахаром. Ставим на огонь. Отделяем мякоть арбуза от кожуры.
-
2. Произвольно нарезаем мякоть арбуза. Измельчаем в блендере. Когда сахар растопится, вливаем арбузный сок. Варим в течение пяти минут.
-
3. Нарезаем небольшой кусок арбуза кубиком. Добавляем в конце приготовления. Разводим крахмал в холодной воде. Когда джем закипит, вводим крахмал тонкой струйкой, все время помешивая.
-
4. Стерилизуем банку на пару в течение 15 минут. Перекладываем джем в банку. Накрываем полотенцем. Даем остыть при комнатной температуре.
-
5. Джем можно хранить до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сделала по вашему рецепту джем из красной смородины и арбуза, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.