Фотография антигриппина имбирь маринованный.
Антигриппин имбирь маринованный
От: miteric
домашняя кухня, антигриппин имбирь маринованный, маринование, Простой рецепт, одна порция
Рецепт маринованияПривет! Опять я! Вот, выстоялся мой маринованный имбирь! Мне нравится при готовке добавлять свежий имбирь, но он не всегда под рукой.Нашла на прсторах сети, за что автору большой респект, и приготовила! Ребята, это-,его и так кушать можно! Попробуйте приготовить рецепт горького перца маринованного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим антигриппина имбирь маринованный
Ингредиенты
- имбирь (свежий корень) 200 г
- вода 1 л (отлить 3 ст.л. для маринада)
- винный (фруктовый) уксус 0,5 стак.
- красное вино (я брала столовое) 3-4 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1 неполная ст.л. (по вкусу)
Инструкция
-
Корни имбиря чистим, нарезаем на куски по 4-5 см и заливаем холодной водой на 30-40 мин (это для того, что бы ушла острота, если хотите "поогненнее", вымачивайте меньше)
-
Ставим кипятить воду (1 л -3 ст. л.) добавляем соль. Имбирь режем тонкими слайсами и закладываем в кипяток.
-
Варим 3-4 мин Воду сливаем и остужаем имбирь. Готовим маринад: в горячей воде растворяем сахар, добавляем уксус и вино.
-
следущий раз добавлю меньше воды и больше вина, для эксперемента... Остывший имбирь складываем в банку или контейнер и заливаем маринадом.
-
Оставляем при комнатной тем-ре на 3-е суток. По истечении времени можем употреблять, добавляя в блюда или так, в прикуску (муж сегодня с курицей "прикусовал") Хранить в холодильнике. Отличное средство для профилактики гриппа, и вообще... Не болейте, и приятного настроения!
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
А я готовлю антигриппина имбирь маринованный в первый раз.
Miteric, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне лук маринованный быстрый. Должно получиться вкусно!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Miteric, классный рецепт антигриппина имбирь маринованный!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.