Фотография маринованных вешенок.
Маринованные вешенки
От: Тася
домашняя кухня, маринованные вешенки, маринование, Простой рецепт, три порции
Рецепт маринованияВешенки (устричные грибы) прекрасно подходят для быстрого маринования. Они имеют особый нежный вкус и неповторимый аромат. Такие грибочки не оставят равнодушным ни одного гостя. Попробуйте приготовить рецепт маринованных грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт маринования Рецепты на ужин Маринованные вешенки
Готовим маринованных вешенок
Ингредиенты
- Вешенки — 350 г
- Уксус — 2 ст.л.
- Соль — 3 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Чёрный перец горошком — 3 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Вода — 1 л
Инструкция
-
Вешенки хорошо промойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Воду доведите до кипения. Добавьте уксус, соль, сахар, лавровый лист, чеснок, черный перец и гвоздику.
-
Теперь отправьте в кастрюлю грибы. Подождите, пока вода закипит, и снимите образовавшуюся пену.
-
Уменьшите огонь до минимума. Варите вешенки 20 минут. За 2 минуты до завершения влейте 2 ст. л. растительного масла.
-
Когда грибы остынут, их можно подавать на стол. В идеале нужно подождать несколько часов.
На заметку
Маринованные вешенки (быстрый рецепт) можно готовить как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Неплохо бы сделать их накануне торжества, а на ночь отправить в холодильник. Подавать лучше всего с луком, нарезанным кольцами или полукольцами.
Недавно пробовала маринованные опята. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо огромное за рецепт маринованных вешенок!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Наконец то сделала маринованных вешенок- объедение!!!
Это просто очень вкусно
При случае, воспроизведу маринованные патиссоны.
Тася, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Маринованные вешенки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отличная тема:) уже в закладке.